1 00:00:02,000 --> 00:00:07,000 Baixado de YTS.BZ 2 00:00:08,000 --> 00:00:13,000 Site oficial de filmes YIFY: YTS.BZ 3 00:00:10,160 --> 00:00:14,000 (Uau, Construções de drones de baixo) 4 00:00:15,960 --> 00:00:16,960 (Cachorro late) 5 00:00:19,960 --> 00:00:21,000 (Água corre) 6 00:00:29,960 --> 00:00:32,960 (Baque ressonante, Padrões de chuva) 7 00:00:44,960 --> 00:00:47,960 (Batida marcial) 8 00:00:49,960 --> 00:00:50,960 (grastos de pássaros) 9 00:00:50,960 --> 00:00:54,000 (Construções de percussão) 10 00:01:16,960 --> 00:01:19,960 (Nota cintilante, Construções musicais) 11 00:01:36,960 --> 00:01:42,800 No meu aniversário de 60 anos, Tive a oportunidade de visitar Copenhague 12 00:01:42,800 --> 00:01:45,960 e entrei em um museu dedicado ao trabalho 13 00:01:45,960 --> 00:01:49,960 de um homem conhecido como Robert Storm Peterson. 14 00:01:49,960 --> 00:01:54,000 Roberto Peterson foi um cartunista do século XX, 15 00:01:54,000 --> 00:01:57,960 cineasta, jornalista, contador de histórias. 16 00:01:57,960 --> 00:02:02,960 E uma das pinturas do museu foi chamado The Rat Race. 17 00:02:02,960 --> 00:02:04,960 E é uma foto de milhares de pessoas 18 00:02:04,960 --> 00:02:06,960 indo para as fábricas, 19 00:02:06,960 --> 00:02:09,960 mas um cara, apenas um cara escapou de tudo 20 00:02:09,960 --> 00:02:12,640 e está andando para o lado. 21 00:02:12,640 --> 00:02:15,960 No dia em que vi isso, pensei: "Eu vou comprar isso 22 00:02:15,960 --> 00:02:17,960 "e no dia em que me aposentar, Vou pendurá-lo na minha parede." 23 00:02:17,960 --> 00:02:22,960 Eu era aquele cara que era escapando da corrida dos ratos 24 00:02:22,960 --> 00:02:25,000 e eu sabia que um dia minha vez chegaria 25 00:02:25,000 --> 00:02:27,960 e não mais se levantar às cinco horas da manhã, 26 00:02:27,960 --> 00:02:29,960 pegar um vôo por toda a Europa. 27 00:02:29,960 --> 00:02:33,960 eu seria capaz de mentir por muito tempo e dormir até tarde e... 28 00:02:33,960 --> 00:02:34,960 - (Ele suspira) - ..como eu 29 00:02:34,960 --> 00:02:36,960 ansiava por aqueles dias. 30 00:02:38,960 --> 00:02:41,960 (Música instrumental espirituosa) 31 00:02:51,320 --> 00:02:53,480 (A música continua) 32 00:02:57,480 --> 00:02:59,000 (Construções musicais) 33 00:03:04,960 --> 00:03:06,960 (A máquina zumbe; A música continua) 34 00:03:31,960 --> 00:03:33,960 (A música continua) 35 00:03:35,960 --> 00:03:37,960 (A música continua) 36 00:03:50,640 --> 00:03:52,800 (A música continua) 37 00:03:54,960 --> 00:03:59,480 (Música crescendo) 38 00:03:59,480 --> 00:04:02,480 (A música termina; Bolhas de mingau) 39 00:04:02,480 --> 00:04:04,640 (Borbulhar continua) 40 00:04:05,960 --> 00:04:07,960 (Toby) Katsu! Vamos. 41 00:04:07,960 --> 00:04:11,640 Katsu! Vamos, amigo. 42 00:04:16,960 --> 00:04:18,960 Katsu. 43 00:04:18,960 --> 00:04:21,000 Venha aqui, amigo. 44 00:04:23,640 --> 00:04:26,960 Este é Katsu. 45 00:04:26,960 --> 00:04:28,960 Ele é meu, ah... 46 00:04:28,960 --> 00:04:32,640 minha razão para, uh... para ser. 47 00:04:39,960 --> 00:04:43,960 Uma noite na internet, talvez oito ou mais anos atrás, 48 00:04:43,960 --> 00:04:46,960 Eu vi um chef que ganhou o Campeonato Mundial de Pesto 49 00:04:46,960 --> 00:04:48,960 e eu pensei que era muito engraçado 50 00:04:48,960 --> 00:04:51,480 e eu estava procurando minha versão disso. 51 00:04:51,480 --> 00:04:54,800 E pela manhã Eu fiz uma tigela de mingau 52 00:04:54,800 --> 00:04:59,640 e eu só me perguntei se havia um Campeonato Mundial de Mingau. 53 00:04:59,640 --> 00:05:03,960 Uh, pesquisei no Google e, hum... 54 00:05:03,960 --> 00:05:04,960 encontrou o Jorro Dourado. 55 00:05:06,960 --> 00:05:08,960 Pensei: “Devo ir? 56 00:05:08,960 --> 00:05:10,960 "Quanto vai custar-me chegar lá, 57 00:05:10,960 --> 00:05:12,960 "do outro lado do mundo? 58 00:05:12,960 --> 00:05:15,960 “Meu mingau está bom o suficiente? Eu sei o suficiente?" 59 00:05:15,960 --> 00:05:17,320 E então simplesmente não iria me deixe em paz 60 00:05:17,320 --> 00:05:18,960 e, nos próximos oito anos, 61 00:05:18,960 --> 00:05:20,800 toda vez que eu fiz uma tigela de mingau, 62 00:05:20,800 --> 00:05:24,480 Acabei de ter esse pequeno... sininho no meu ouvido, só... 63 00:05:24,480 --> 00:05:25,960 - (sino toca) - .. "Vá para a Escócia." 64 00:05:25,960 --> 00:05:27,960 (Música animada de violino) 65 00:05:34,960 --> 00:05:36,960 (A música continua) 66 00:05:41,800 --> 00:05:42,960 (Aproximações de veículos) 67 00:05:46,960 --> 00:05:49,960 (A música continua, conclui) 68 00:05:55,960 --> 00:05:57,960 Olá, bem-vindo a Salão da vila de Carrbridge. 69 00:05:57,960 --> 00:05:59,960 Deixe-me mostrar-lhe o lugar. 70 00:05:59,960 --> 00:06:02,960 (Música instrumental lúdica) 71 00:06:04,960 --> 00:06:05,960 Esta é a Ponte de Carr. 72 00:06:05,960 --> 00:06:09,320 Também é conhecido como a ponte Packhorse 73 00:06:09,320 --> 00:06:11,960 e também é conhecido como a ponte do caixão, 74 00:06:11,960 --> 00:06:14,000 porque isso leva você para o cemitério. 75 00:06:14,000 --> 00:06:18,800 Carrbridge tem sorte porque está totalmente cercado por florestas. 76 00:06:18,800 --> 00:06:20,960 E este em particular é uma floresta comunitária 77 00:06:20,960 --> 00:06:22,960 e por causa disso, não pode ser construído. 78 00:06:25,320 --> 00:06:29,480 (Ele grita) Esta é a estação ferroviária de Carrbridge. 79 00:06:29,480 --> 00:06:31,960 Ao norte, temos Inverness. 80 00:06:31,960 --> 00:06:34,320 Ao sul, Glasgow e Edimburgo 81 00:06:34,320 --> 00:06:37,960 e depois para Londres e o continente europeu. 82 00:06:37,960 --> 00:06:41,960 Para uma pequena aldeia, estamos muito bem conectados. 83 00:06:42,960 --> 00:06:44,960 Bem, este é o Cairn Hotel. 84 00:06:44,960 --> 00:06:47,960 Além de ser um hotel, é o pub local. 85 00:06:49,960 --> 00:06:51,160 Esta é a minha casa. 86 00:06:54,800 --> 00:06:56,960 Este é o cemitério de Carrbridge, na periferia da aldeia. 87 00:06:56,960 --> 00:06:59,960 Porque não há crematórios, 88 00:06:59,960 --> 00:07:01,960 é aqui que a maioria das pessoas acaba. 89 00:07:01,960 --> 00:07:04,000 (A música continua) 90 00:07:10,960 --> 00:07:12,960 (A música termina) 91 00:07:12,960 --> 00:07:14,960 (O motor dá partida) 92 00:07:33,960 --> 00:07:35,960 (Motor para) 93 00:07:35,960 --> 00:07:37,960 OK. 94 00:07:37,960 --> 00:07:39,960 Certo. 95 00:07:39,960 --> 00:07:41,960 Quer que eu comece? 96 00:07:41,960 --> 00:07:43,960 Certo. Meu nome é Bárbara Kuwall. 97 00:07:43,960 --> 00:07:47,960 Hum, eu estive envolvido com o mingau 98 00:07:47,960 --> 00:07:50,960 desde o início. 99 00:07:50,960 --> 00:07:52,960 E eu tenho lavado a louça, 100 00:07:52,960 --> 00:07:56,960 ou ajudando a lavar a louça, por cerca de 25 anos. 101 00:07:59,800 --> 00:08:03,960 Esta tigela foi apresentada a mim 102 00:08:03,960 --> 00:08:07,960 no 21º aniversário da competição de mingaus. 103 00:08:07,960 --> 00:08:10,960 Foi apresentado pelo conselho comunitário 104 00:08:10,960 --> 00:08:14,320 e o comitê do mingau 105 00:08:14,320 --> 00:08:17,320 pelos meus serviços de lavar a louça. 106 00:08:17,320 --> 00:08:18,960 (Ela ri) 107 00:08:24,480 --> 00:08:27,000 (Alison) Agora esse é um isso provavelmente deveria 108 00:08:27,000 --> 00:08:29,640 aumentaram de valor com a idade. 109 00:08:29,640 --> 00:08:32,960 - O resto deles é uma merda. - (Ela suspira) 110 00:08:35,960 --> 00:08:37,960 Então este pote, 111 00:08:37,960 --> 00:08:41,960 foram necessários cerca de oito disparos completamente. 112 00:08:42,960 --> 00:08:44,960 Isso com o preço de eletricidade subindo, 113 00:08:44,960 --> 00:08:47,960 isso o torna um pote caro. 114 00:08:49,480 --> 00:08:53,960 Isso é de uma história norueguesa muito famosa 115 00:08:53,960 --> 00:08:55,960 sobre uma princesa em um urso. 116 00:08:55,960 --> 00:08:57,960 Mulher forte e poderosa, certo? 117 00:08:57,960 --> 00:09:00,960 (Ela ri, suspira) 118 00:09:00,960 --> 00:09:02,960 Temos a nossa aldeia de sonhadores. 119 00:09:02,960 --> 00:09:05,960 Temos nossa vila de personagens. 120 00:09:05,960 --> 00:09:07,960 E... 121 00:09:07,960 --> 00:09:09,960 (O relógio cuco toca) 122 00:09:09,960 --> 00:09:12,800 Esse é o meu relógio cuco! 123 00:09:12,800 --> 00:09:14,960 (O toque continua) 124 00:09:19,960 --> 00:09:22,960 (A melodia da caixa de música toca) 125 00:09:25,960 --> 00:09:28,960 Eu te digo o que Eu costumava sonhar muito. 126 00:09:28,960 --> 00:09:31,960 Não tanto hoje em dia. 127 00:09:31,960 --> 00:09:34,480 Vôo. 128 00:09:34,480 --> 00:09:37,960 Se você conhece os filmes antigos do Superman, 129 00:09:37,960 --> 00:09:39,960 onde ele vai... assim, 130 00:09:39,960 --> 00:09:43,960 Eu costumava sonhar com isso muita coisa ao mesmo tempo. 131 00:09:44,960 --> 00:09:46,960 Bem, estou muito orgulhoso do fato 132 00:09:46,960 --> 00:09:49,480 que eu tenho uma rua nomeado em minha homenagem. 133 00:09:49,480 --> 00:09:51,960 Eu era membro do conselho comunitário da época, 134 00:09:51,960 --> 00:09:55,960 estava procurando uma ideia para promover a aldeia 135 00:09:55,960 --> 00:09:58,960 depois da temporada de verão e o que tem você. 136 00:09:58,960 --> 00:10:03,160 E eu estava passeando com o cachorro na floresta, 137 00:10:03,160 --> 00:10:05,480 pensando no que poderíamos fazer, 138 00:10:05,480 --> 00:10:07,960 e a ideia de outras aldeias 139 00:10:07,960 --> 00:10:11,960 tendo eventos para colocá-los no mapa, 140 00:10:11,960 --> 00:10:14,960 e eu pensei, "O que Carrbridge pode fazer?" 141 00:10:14,960 --> 00:10:18,960 E simplesmente veio para mim - o mingau. 142 00:10:18,960 --> 00:10:20,960 O, é... 143 00:10:20,960 --> 00:10:23,960 epítome da comida escocesa. 144 00:10:23,960 --> 00:10:27,800 Você pode fazer uma competição de fazer mingau? 145 00:10:27,800 --> 00:10:31,160 Por que não há monumento para mingau em nossa terra? 146 00:10:31,160 --> 00:10:35,480 Se for bom o suficiente para comer, é bom o suficiente para ficar de pé 147 00:10:35,480 --> 00:10:39,960 Num pedestal em Londres, uma estátua que deveríamos ver 148 00:10:39,960 --> 00:10:42,160 Assinado, "Mingau feito na Escócia", 149 00:10:42,160 --> 00:10:44,320 "Aveia, EFC." 150 00:10:52,480 --> 00:10:54,960 Eu só gostaria de mencionar que eu cozinho o meu, 151 00:10:54,960 --> 00:10:58,960 mingau, à maneira escocesa, que é com água. 152 00:10:58,960 --> 00:11:01,960 (Música instrumental lúdica) 153 00:11:04,640 --> 00:11:06,800 (A música continua) 154 00:11:10,960 --> 00:11:12,960 (A música continua) 155 00:11:15,960 --> 00:11:18,960 Bem, esta é uma réplica da Câmara Municipal 156 00:11:18,960 --> 00:11:20,960 onde o Golden Spurtle é realizado. 157 00:11:20,960 --> 00:11:25,480 A primeira coisa é que os juízes reunir em uma pequena sala, 158 00:11:25,480 --> 00:11:27,800 perto da arena principal. 159 00:11:27,800 --> 00:11:30,960 Os competidores trabalharão em seis estações de trabalho 160 00:11:30,960 --> 00:11:34,960 e essas estações de trabalho será alimentado por queimadores a gás. 161 00:11:34,960 --> 00:11:36,960 O guru do uísque Martyn O'Reilly, 162 00:11:36,960 --> 00:11:39,960 ele também assume posição dentro da área dos competidores, 163 00:11:39,960 --> 00:11:42,960 e a partir daí faz o seu degustação de whisky. 164 00:11:43,960 --> 00:11:48,640 O público ocupará seus lugares nesta seção aqui. 165 00:11:50,960 --> 00:11:53,960 Vários administradores ao redor do local manter a multidão sob controle 166 00:11:53,960 --> 00:11:58,000 e certifique-se de passagens, as saídas de incêndio são todas mantidas desobstruídas. 167 00:11:58,000 --> 00:11:59,160 Parte do público 168 00:11:59,160 --> 00:12:02,160 pode muito bem estar olhando pela janela para ver o que está acontecendo. 169 00:12:02,160 --> 00:12:04,160 Porque geralmente o salão está tão lotado. 170 00:12:05,960 --> 00:12:07,960 E então, em algum lugar no meio... 171 00:12:07,960 --> 00:12:10,960 nós temos eu. 172 00:12:10,960 --> 00:12:14,160 (Diretor) Quão difícil é limpar uma panela de mingau pegajoso? 173 00:12:15,960 --> 00:12:19,480 Se eles tiverem panelas antiaderentes, não é ruim. 174 00:12:19,480 --> 00:12:23,960 Mas algumas panelas são muito ruins e temos que deixá-los de molho por um tempo. 175 00:12:23,960 --> 00:12:26,960 (Martyn) Todos concordamos esse é o trabalho mais importante. 176 00:12:26,960 --> 00:12:28,960 Ainda bem que não estava fazendo isso, isso é certo. 177 00:12:28,960 --> 00:12:30,000 (Ele ri) 178 00:12:30,000 --> 00:12:32,640 Temos que ter muito cuidado que há um finito, 179 00:12:32,640 --> 00:12:33,960 você sabe, recurso voluntário. 180 00:12:33,960 --> 00:12:37,640 E a prefeitura é um tamanho finito. 181 00:12:37,640 --> 00:12:41,960 E como eu digo, temos que mantê-lo muito agradável, mas seguro. 182 00:12:41,960 --> 00:12:43,960 As regras estão sob revisão constante e 183 00:12:43,960 --> 00:12:45,960 recebemos feedback dos concorrentes, 184 00:12:45,960 --> 00:12:46,960 particularmente aqueles 185 00:12:46,960 --> 00:12:48,960 que estão preocupados um ingrediente específico 186 00:12:48,960 --> 00:12:50,960 ou um processo específico. 187 00:12:50,960 --> 00:12:52,960 E um exemplo seria 188 00:12:52,960 --> 00:12:55,960 um cara trouxe junto uma fritadeira por um ano. 189 00:12:55,960 --> 00:12:59,960 E, além de ser perigoso, foi... 190 00:12:59,960 --> 00:13:00,960 louco. 191 00:13:00,960 --> 00:13:02,960 (Aproximações de veículos; A música termina) 192 00:13:04,960 --> 00:13:07,960 (Conversa animada e indistinta; Toca música de órgão) 193 00:13:22,960 --> 00:13:24,960 (A música continua) 194 00:13:36,960 --> 00:13:38,960 - (A música para) - Venha, deixe 195 00:13:38,960 --> 00:13:41,000 nos curvamos e o adoramos. 196 00:13:41,000 --> 00:13:44,480 Ajoelhemo-nos diante do Senhor, nosso criador. 197 00:13:44,480 --> 00:13:46,000 Ele é nosso Deus. 198 00:13:46,000 --> 00:13:48,960 Nós somos as pessoas de quem Ele cuida - 199 00:13:48,960 --> 00:13:52,960 o rebanho que Ele provê. 200 00:13:52,960 --> 00:13:55,640 Assim lê a palavra de Deus. 201 00:13:55,640 --> 00:13:57,960 (Voz automatizada) 'Para fazer isso, você precisará estar online. 202 00:13:57,960 --> 00:13:59,960 (Risos) 203 00:13:59,960 --> 00:14:00,960 Adeus. 204 00:14:04,320 --> 00:14:06,960 Vamos orar e no final dessa oração, 205 00:14:06,960 --> 00:14:09,000 vamos dizer o Pai Nosso juntos? 206 00:14:10,480 --> 00:14:14,960 Pai Deus, nós te agradecemos por isso você nos trouxe aqui esta manhã. 207 00:14:14,960 --> 00:14:18,960 Pai, nós te agradecemos que nossa igreja ainda está aberta 208 00:14:18,960 --> 00:14:21,960 quando tantos estão fechando. 209 00:14:21,960 --> 00:14:24,160 Pai, nós oramos que é uma igreja aberta 210 00:14:24,160 --> 00:14:27,960 que as pessoas possam vir em qualquer hora do dia. 211 00:14:27,960 --> 00:14:32,000 E, Pai, oramos para que cada um de nós aqui esta manhã talvez saibamos 212 00:14:32,000 --> 00:14:34,960 que estivemos com Jesus esta manhã. 213 00:14:34,960 --> 00:14:36,960 - (música de órgão toca) - (Todos) Amém. 214 00:14:36,960 --> 00:14:40,960 (Conversa animada e indistinta; A música continua) 215 00:15:21,800 --> 00:15:23,960 (Em inglês) Vou cantar o hino nacional agora? 216 00:15:23,960 --> 00:15:25,960 - (Mulher) Sim! - (conversa sobreposta) 217 00:15:25,960 --> 00:15:27,960 (Música animada de violino) 218 00:15:27,960 --> 00:15:30,000 (Jeremy) eu ouvi do Jorro Dourado, 219 00:15:30,000 --> 00:15:32,960 mas eu nem sonharia em entrar. 220 00:15:32,960 --> 00:15:34,960 Na verdade, eu provavelmente conseguiria o prêmio bobo. 221 00:15:35,960 --> 00:15:38,960 (Neal) Aveia média encharcado durante a noite, 222 00:15:38,960 --> 00:15:41,960 e o sal entra bem no final. 223 00:15:41,960 --> 00:15:43,960 Isso é tudo que há para fazer. 224 00:15:43,960 --> 00:15:45,960 Então, esta é minha academia alternativa, 225 00:15:45,960 --> 00:15:47,960 onde eu faço bastante exercício - 226 00:15:47,960 --> 00:15:49,960 topo da colina no Pilrig Park. 227 00:15:49,960 --> 00:15:51,960 Eu faço muitos exercícios com peso corporal. 228 00:15:51,960 --> 00:15:54,640 Você pode realmente fazer uma pressão contra uma árvore. 229 00:15:54,640 --> 00:15:57,960 Não sei se você já experimentou. É muito bom. 230 00:15:57,960 --> 00:16:01,960 Minha sogra, uma vez por semana, ela fez uma grande panela de mingau 231 00:16:01,960 --> 00:16:03,960 coloque-o em uma gaveta forrada, 232 00:16:03,960 --> 00:16:07,960 e então todas as manhãs é só cortar um quadrado para o mingau. 233 00:16:07,960 --> 00:16:10,480 E foi assim que foi feito, há muito tempo. 234 00:16:10,480 --> 00:16:12,960 - (A música continua) - Coco tem quase dez anos agora, 235 00:16:12,960 --> 00:16:15,960 e mingau de cachorro faz parte de sua dieta regular, 236 00:16:15,960 --> 00:16:18,000 digamos, assim como peixes oleosos. 237 00:16:18,000 --> 00:16:21,960 E ela adora couve e ela ama cenoura, e ela adora queijo. 238 00:16:21,960 --> 00:16:23,320 (A música continua) 239 00:16:23,320 --> 00:16:26,160 (Adam) Eu ouvi sobre a competição através de uma notícia 240 00:16:26,160 --> 00:16:29,960 onde um cara chamado Toby estava viajando da Austrália 241 00:16:29,960 --> 00:16:31,960 competir no Campeonato Mundial de Mingau. 242 00:16:31,960 --> 00:16:36,960 E eu e meu amigo James já estávamos realmente gostando de mingau. 243 00:16:36,960 --> 00:16:38,960 Então nós meio que perdemos a cabeça 244 00:16:38,960 --> 00:16:42,640 e uma vez que nos escolhemos levantado do chão, aplicamos. 245 00:16:42,640 --> 00:16:44,960 E foi isso. 246 00:16:44,960 --> 00:16:46,960 - Olá, sou Kellie. - Eu sou Alisson. 247 00:16:46,960 --> 00:16:49,960 (Ambos) E estamos competindo no Jorro Dourado. 248 00:16:49,960 --> 00:16:52,960 Olá, sou Tracy Griffen e esta é Coco 249 00:16:52,960 --> 00:16:55,960 e estamos competindo no Golden Spurtle este ano. 250 00:16:55,960 --> 00:16:56,960 (A música continua) 251 00:16:56,960 --> 00:17:00,960 Sou Adam Kiani e estou competindo no Golden Spurtle deste ano. 252 00:17:00,960 --> 00:17:02,960 (A música termina) 253 00:17:09,960 --> 00:17:12,640 (Charlie) O que vamos fazer agora é fazer um spurtle. 254 00:17:12,640 --> 00:17:17,960 E o que costumo usar são estes pedaços pré-cortados de madeira de faia. 255 00:17:17,960 --> 00:17:20,960 Em um bom ano, ganharei cerca de 400 256 00:17:20,960 --> 00:17:25,800 e é uma fonte de receita para o próprio Campeonato Mingau. 257 00:17:29,960 --> 00:17:34,000 Então, esta ferramenta específica é uma ferramenta de separação, 258 00:17:34,000 --> 00:17:37,960 e é o mais simples de todos as ferramentas de torneamento que usamos. 259 00:17:39,160 --> 00:17:42,960 E o que eu fiz agora é cortada a cabeça do spurtle, 260 00:17:42,960 --> 00:17:44,960 que, quando eu terminar, irá 261 00:17:44,960 --> 00:17:48,960 representa um cardo em uma forma estilizada. 262 00:17:48,960 --> 00:17:51,960 Pegamos uma corda, uma corda de piano, 263 00:17:51,960 --> 00:17:55,960 e marcamos algumas linhas de decoração nisso. 264 00:17:55,960 --> 00:17:59,960 Isso é só para acabar com isso e para dar um pouco de apelo visual. 265 00:18:00,960 --> 00:18:04,960 Damos um lixamento bem leve. 266 00:18:04,960 --> 00:18:06,960 Só para ter certeza que não há nada saindo 267 00:18:06,960 --> 00:18:09,960 isso poderia causar algum dano. 268 00:18:10,960 --> 00:18:14,160 E todos os meus surtos podem ser lavados na máquina de lavar louça. 269 00:18:15,960 --> 00:18:17,960 E é isso - um jato. 270 00:18:20,960 --> 00:18:21,960 Eu uso um spurtle para fazer o meu próprio 271 00:18:21,960 --> 00:18:24,960 mingau, e é muito, muito bom. 272 00:18:24,960 --> 00:18:27,960 É muito melhor do que usar uma colher de pau. 273 00:18:27,960 --> 00:18:29,960 Não sei por que, porque um colher de pau, tipo, maior 274 00:18:29,960 --> 00:18:33,960 e você pensaria que a quantidade extra de madeira 275 00:18:33,960 --> 00:18:35,960 daria um mingau melhor, mas isso não acontece. 276 00:18:35,960 --> 00:18:38,480 Então você tem que mexer seu mingau 277 00:18:38,480 --> 00:18:42,480 com um spurtle, feito especialmente. 278 00:18:42,480 --> 00:18:45,960 E você mexe no sentido horário, 279 00:18:45,960 --> 00:18:46,960 caso contrário, você deixará o diabo entrar. 280 00:18:48,960 --> 00:18:51,960 (Charlie) Eu estava bastante trabalho estressante quando eu trabalhava 281 00:18:51,960 --> 00:18:53,160 e minha esposa me comprou este torno. 282 00:18:53,160 --> 00:18:55,960 E quando chego em casa do trabalho e você sabe desse jeito 283 00:18:55,960 --> 00:18:58,960 quando você está todo estridente e os nervos estão brincando com você. 284 00:18:58,960 --> 00:19:02,320 E eu passaria meia hora apenas virando qualquer pedaço velho de madeira. 285 00:19:02,320 --> 00:19:03,960 Então isso faz você relaxar 286 00:19:03,960 --> 00:19:06,960 e ainda é muito esse tipo de processo. 287 00:19:09,960 --> 00:19:12,960 Se você fizer mais do que cerca de uma dúzia de cada vez, 288 00:19:12,960 --> 00:19:14,960 pode ficar muito chato. 289 00:19:14,960 --> 00:19:17,960 Então eu tenho minha pequena televisão no canto 290 00:19:17,960 --> 00:19:20,320 para me manter são. 291 00:19:20,320 --> 00:19:23,960 Eu falo com a televisão, isso fala comigo. 292 00:19:23,960 --> 00:19:25,960 E, no momento, temos... 293 00:19:25,960 --> 00:19:29,960 Harry Potter e o Cálice Do Fogo, esse é, 294 00:19:29,960 --> 00:19:33,960 e ele e eu nos tornamos muito bons amigos ao longo dos anos. 295 00:19:34,960 --> 00:19:37,960 (música de piano animada) 296 00:19:39,960 --> 00:19:41,960 (A música continua) 297 00:19:52,960 --> 00:19:53,960 (A música continua) 298 00:20:01,000 --> 00:20:03,160 (A música continua) 299 00:20:07,960 --> 00:20:09,160 (A música continua) 300 00:20:09,160 --> 00:20:12,960 Então eu fui lá no ano passado, minha estreia na competição... 301 00:20:13,960 --> 00:20:17,960 ..e eu consegui para espremer através do calor 302 00:20:17,960 --> 00:20:20,960 e ficar entre os seis primeiros em as finais 303 00:20:20,960 --> 00:20:23,800 onde fui expulso por Lisa Williams, 304 00:20:23,800 --> 00:20:25,960 quem é o bicampeão agora, Campeão Mundial. 305 00:20:25,960 --> 00:20:27,960 (A música continua) 306 00:20:32,960 --> 00:20:34,960 (A música continua) 307 00:20:36,000 --> 00:20:40,800 (Charlie) 'Lisa Williams 'ganhou a competição pela primeira vez em 2019, 308 00:20:40,800 --> 00:20:43,960 'e este ano ela está de volta como o atual campeão. 309 00:20:43,960 --> 00:20:46,960 (Diretor) Mas ela também é temida, porque ela é tão boa? 310 00:20:46,960 --> 00:20:51,960 Bem, ela é uma mulher que todos os outros competidores aspiram. 311 00:20:51,960 --> 00:20:55,960 'Ela tem uma receita própria, 312 00:20:55,960 --> 00:20:58,640 'mas é tão difícil ter ciúmes dela quando ela é tão legal. 313 00:20:59,960 --> 00:21:01,960 (A música continua) 314 00:21:06,960 --> 00:21:09,000 (A música para) 315 00:21:13,800 --> 00:21:14,960 (Lisa) Então aprendi a cozinhar com minha mãe. 316 00:21:14,960 --> 00:21:17,960 Ela fez o melhor pastel, os melhores bolos 317 00:21:17,960 --> 00:21:20,960 e ela era uma cozinheira muito simples. 318 00:21:20,960 --> 00:21:22,960 Então este é o meu armário de mingau. 319 00:21:22,960 --> 00:21:25,960 Comecei com uma prateleira de mingau e agora tenho três prateleiras 320 00:21:25,960 --> 00:21:28,480 cheio de todos os meus tesouros de mingau. 321 00:21:29,960 --> 00:21:31,960 E este é o Spurtle Dourado. 322 00:21:31,960 --> 00:21:34,960 É um jato e é dourado 323 00:21:34,960 --> 00:21:37,960 e tem os nomes de todos ao redor da base. 324 00:21:39,000 --> 00:21:40,960 Isso viaja pelo mundo. 325 00:21:40,960 --> 00:21:43,640 E ele tem o seu próprio pequena mala. 326 00:21:43,640 --> 00:21:45,960 Então eu não sei onde ele vai para o próximo. 327 00:21:45,960 --> 00:21:48,800 Tivemos sorte de tê-lo em Suffolk. 328 00:21:48,800 --> 00:21:51,960 Você pode ver, no final, ele tem uma ametista muito bonita 329 00:21:51,960 --> 00:21:54,000 e você só vê realmente aquela ametista 330 00:21:54,000 --> 00:21:55,960 quando você o está segurando. 331 00:21:56,960 --> 00:21:58,960 (Diretor) Você quer entrar, Steve? 332 00:21:58,960 --> 00:22:00,960 Sim! Como você quer que eu... Basta entrar agora? 333 00:22:00,960 --> 00:22:02,960 - (Diretor) Acho que sim. - Sim, tudo bem! 334 00:22:06,000 --> 00:22:10,640 Steve realmente cozinha o mingau, nosso mingau, no café da manhã. 335 00:22:10,640 --> 00:22:12,960 E isso é um pensamento e tanto, se você pensar sobre isso. 336 00:22:12,960 --> 00:22:14,000 Você está cozinhando para um campeão mundial 337 00:22:14,000 --> 00:22:16,960 e você espera que toda semana você está fazendo certo. 338 00:22:16,960 --> 00:22:19,160 - Mas até agora nenhuma reclamação. - (Ele ri) 339 00:22:19,160 --> 00:22:20,960 E comemos muito mingau. 340 00:22:20,960 --> 00:22:22,960 Nós fazemos. Na maioria das manhãs, temos mingau no café da manhã. 341 00:22:22,960 --> 00:22:23,960 Sim. 342 00:22:23,960 --> 00:22:27,000 (Diretor) O que ajuda você a durar 20 anos? 343 00:22:27,000 --> 00:22:29,960 - Senso de humor. - Sim. 344 00:22:29,960 --> 00:22:32,960 - Senso de tolerância, com certeza. - Sim! 345 00:22:32,960 --> 00:22:34,960 Bem, sim, quero dizer, eu... 346 00:22:34,960 --> 00:22:36,960 - Este é meu segundo casamento. - Sim, meu segundo. 347 00:22:36,960 --> 00:22:38,960 Acho que você aprende lições. 348 00:22:38,960 --> 00:22:40,960 Erros que você comete em seu primeiro casamento, 349 00:22:40,960 --> 00:22:42,960 você meio que corrigiu no seu segundo. 350 00:22:42,960 --> 00:22:45,800 - 20 anos depois. - Ainda mantido. 351 00:22:45,800 --> 00:22:48,640 - Ele ainda está mantido. - (Eles riem) 352 00:22:48,640 --> 00:22:50,960 (Música instrumental lúdica) 353 00:22:55,960 --> 00:22:58,960 (Nick) Eu conheço Lisa agora por vários anos 354 00:22:58,960 --> 00:23:01,960 e ela é obviamente tenho um toque mágico 355 00:23:01,960 --> 00:23:04,640 com o tradicional panela de mingau. 356 00:23:04,640 --> 00:23:06,960 Bem, eu não conheço Nick Barnard muito bem. 357 00:23:06,960 --> 00:23:10,800 Nick esteve na competição por alguns anos. 358 00:23:10,800 --> 00:23:13,960 Ele está nisso para vencer. 359 00:23:13,960 --> 00:23:18,960 Em um troféu tradicional, você tem parâmetros muito claros. 360 00:23:18,960 --> 00:23:21,960 Você tem água, aveia e sal. 361 00:23:21,960 --> 00:23:24,960 E como você combina isso para criar uma tigela de mingau mais saborosa 362 00:23:24,960 --> 00:23:26,640 é mais ou menos mágico. 363 00:23:26,640 --> 00:23:28,960 (Diretor) Então, se você não se importa olhando para a câmera para nós. 364 00:23:28,960 --> 00:23:29,960 Hum-hm. 365 00:23:35,960 --> 00:23:38,960 Seria errado da minha parte dizer que não estou queimando de desejo 366 00:23:38,960 --> 00:23:41,960 para ganhar o Golden Spurtle. 367 00:23:41,960 --> 00:23:43,960 Dez anos em e tendo estado na final 368 00:23:43,960 --> 00:23:45,960 provavelmente seis ou sete vezes agora, 369 00:23:45,960 --> 00:23:48,960 é sempre uma surpresa para mim que eles não consideram minha tigela 370 00:23:48,960 --> 00:23:52,960 como sendo o melhor exemplo de mingau tradicional escocês. 371 00:23:52,960 --> 00:23:55,960 (Diretor) Por que você acha Nick Barnard 372 00:23:55,960 --> 00:23:57,800 não ganhou o Golden Spurtle? 373 00:23:57,800 --> 00:23:58,960 Eu acho que não é nada mais sinistro 374 00:23:58,960 --> 00:24:01,960 do que o facto de os juízes preferia outra pessoa. 375 00:24:01,960 --> 00:24:03,960 'Ele se conformará com as regras, 376 00:24:03,960 --> 00:24:05,960 'mas ele vai se conformar com as regras à sua maneira. 377 00:24:05,960 --> 00:24:07,960 - E tudo bem... - (A música para) 378 00:24:07,960 --> 00:24:10,960 ..contanto que ele faça o que todo mundo está fazendo. 379 00:24:12,960 --> 00:24:15,960 (Percussão urgente) 380 00:24:20,960 --> 00:24:22,960 Olá, eu sou Neil Mugg e eu sou o juiz principal 381 00:24:22,960 --> 00:24:25,480 no Campeonato Mundial de Mingau. 382 00:24:30,960 --> 00:24:33,960 O tradicional mingau é julgado por três critérios - 383 00:24:33,960 --> 00:24:36,960 sabor, cor e textura. 384 00:24:36,960 --> 00:24:39,000 20 pontos são atribuídos ao sabor, 385 00:24:39,000 --> 00:24:42,960 cinco notas são concedidas para cada cor e textura 386 00:24:42,960 --> 00:24:45,960 e isso perfaz 30 pontos no total. 387 00:24:45,960 --> 00:24:47,960 A tigela arredondada mais perfeita de mingau 388 00:24:47,960 --> 00:24:50,960 é um casamento de todas essas três coisas juntas. 389 00:24:50,960 --> 00:24:52,960 (A percussão continua) 390 00:24:54,960 --> 00:24:56,960 O dia está dividido em baterias 391 00:24:56,960 --> 00:25:01,960 em que os concorrentes 30 minutos para cozinhar o mingau. 392 00:25:01,960 --> 00:25:03,960 O mingau é então julgado anonimamente 393 00:25:03,960 --> 00:25:07,000 e então as seis pontuações mais altas durante todas as baterias 394 00:25:07,000 --> 00:25:10,960 são então convidados a cozinhar na competição final. 395 00:25:10,960 --> 00:25:14,960 Eu acho que a filosofia está se desenvolvendo dia após dia, 396 00:25:14,960 --> 00:25:19,000 mas a principal coisa que tento focar é deixar a aveia cantar. 397 00:25:19,000 --> 00:25:23,960 Eu sinto que eles precisam ser ouvidos em qualquer mingau que eu esteja fazendo. 398 00:25:23,960 --> 00:25:26,480 Eu nunca quero me afogar com muitos ingredientes. 399 00:25:26,480 --> 00:25:27,960 Eu acho que a estrela do show 400 00:25:27,960 --> 00:25:30,640 deveria ser sempre o próprio mingau. 401 00:25:30,640 --> 00:25:32,800 (A percussão continua, para) 402 00:25:35,960 --> 00:25:37,960 (Lisa) Vou acender isso. 403 00:25:37,960 --> 00:25:41,960 Aqui, eu tenho uma xícara de aveia, 404 00:25:41,960 --> 00:25:44,960 uma xícara de aveia com cabeça de alfinete, em fogo bastante alto. 405 00:25:44,960 --> 00:25:48,960 Vou deixar ferver. Tudo mudará de repente. 406 00:25:48,960 --> 00:25:52,960 E essa aguada irá embora e vai começar a tocar 407 00:25:52,960 --> 00:25:54,960 e você pode ouvir. 408 00:25:54,960 --> 00:25:57,960 E quando você ouve fazendo aquele barulho bloop-bloop-bloop, 409 00:25:57,960 --> 00:26:00,960 então é quando eu começo a cronometrar. 410 00:26:00,960 --> 00:26:02,960 (Música de piano espirituosa) 411 00:26:07,960 --> 00:26:10,000 Não sei se você consegue ouvir isso. 412 00:26:10,000 --> 00:26:12,160 (A música continua) 413 00:26:14,960 --> 00:26:17,960 (Toby) Tendo assistido Lisa ano passado, realmente, tipo, 414 00:26:17,960 --> 00:26:20,960 lentamente deixe sua aveia falar, 415 00:26:20,960 --> 00:26:23,960 Recentemente mudei minha técnica. 416 00:26:23,960 --> 00:26:29,960 Eu era um grande, grande agitador, até talvez uma semana atrás. 417 00:26:29,960 --> 00:26:32,960 Só estou deixando a aveia fazer a coisa deles. 418 00:26:32,960 --> 00:26:35,960 Espero que esta seja a chave para o sucesso. 419 00:26:37,960 --> 00:26:39,960 (Mingau borbulha, a música continua) 420 00:26:42,960 --> 00:26:44,960 Esta é a parte da competição 421 00:26:44,960 --> 00:26:46,960 onde está tudo ficando um pouco tenso. 422 00:26:49,960 --> 00:26:53,960 E os juízes dizem que eles estão procurando um mingau 423 00:26:53,960 --> 00:26:57,960 isso não é muito líquido, mas também não é um disco de hóquei. 424 00:26:58,960 --> 00:27:02,160 (Toby) Eles dizem que você deve mexa no sentido horário, 425 00:27:02,160 --> 00:27:05,480 para manter os espíritos malignos afastados. 426 00:27:11,960 --> 00:27:13,960 Eu faço isso apenas por precaução. 427 00:27:13,960 --> 00:27:17,160 Então, nisso, Agora vou adicionar meu sal. 428 00:27:17,160 --> 00:27:19,320 (A música continua) 429 00:27:21,320 --> 00:27:23,960 (Toby) Eu sou muito generoso com o sal. 430 00:27:25,960 --> 00:27:27,960 (A música continua) 431 00:27:29,000 --> 00:27:31,160 (A música para, o mingau borbulha) 432 00:27:36,000 --> 00:27:38,960 Certo, acho que está tudo bem. 433 00:27:39,960 --> 00:27:43,000 Então isso é bastante onde eu gosto. 434 00:27:43,000 --> 00:27:45,160 Parece mais... 435 00:27:46,800 --> 00:27:49,960 ..quase como um risoto, onde você tem aqueles pedacinhos de arroz 436 00:27:49,960 --> 00:27:54,160 tipo flutuante em uma espécie de molho cremoso. 437 00:27:54,160 --> 00:27:57,480 Podemos tomar o creme tradicional... 438 00:28:00,000 --> 00:28:02,960 ..com um pouco de açúcar. 439 00:28:02,960 --> 00:28:06,000 Você pode comer açúcar, ou você pode comer o favorito de Steve. 440 00:28:06,000 --> 00:28:08,160 Ele tem calda dourada. 441 00:28:09,960 --> 00:28:11,960 (Batida marcial) 442 00:28:16,960 --> 00:28:18,960 Quando Deus estava fazendo o mundo, 443 00:28:18,960 --> 00:28:21,960 ele veio para a parte quando ele estava fazendo a Escócia. 444 00:28:21,960 --> 00:28:24,960 E enquanto ele estava fazendo isso, o anjo Gabriel veio até ele 445 00:28:24,960 --> 00:28:28,960 e disse: "Eh, o que você está fazendo agora, Deus?" 446 00:28:28,960 --> 00:28:32,960 E Deus disse: "Bem, Estou chegando à Escócia em um minuto." 447 00:28:32,960 --> 00:28:35,960 E Gabriel disse: "Hm, você acha que é justo?" 448 00:28:35,960 --> 00:28:36,960 (Construções musicais) 449 00:28:36,960 --> 00:28:38,960 E Deus disse: "O que você quer dizer com justo? 450 00:28:38,960 --> 00:28:40,960 "O que não é justo nisso?" 451 00:28:40,960 --> 00:28:44,000 Ele diz: "Bem, você deu estes povo um lindo país, 452 00:28:44,000 --> 00:28:46,960 "provavelmente o melhor que você já fez, 453 00:28:46,960 --> 00:28:49,960 "e as pessoas no país são inteligentes 454 00:28:49,960 --> 00:28:53,320 "e vejo pela linha do tempo deles que eles vão inventar 455 00:28:53,320 --> 00:28:56,800 "algumas das maiores invenções já conhecido pelo homem. 456 00:28:56,800 --> 00:28:58,960 "Você realmente acha que isso é justo?" 457 00:28:58,960 --> 00:29:01,640 E Deus diz: - Ah, não se preocupe com isso, Gabriel. 458 00:29:01,640 --> 00:29:02,960 "Vou equilibrar isso. 459 00:29:02,960 --> 00:29:05,960 "Espere até você ver quem eles estão recebendo como vizinhos." 460 00:29:05,960 --> 00:29:07,960 (A música continua) 461 00:29:23,160 --> 00:29:26,960 Meu nome é James Ross. eu moro em Carrbridge, nas Terras Altas. 462 00:29:26,960 --> 00:29:28,960 Como você pode ver por trás, 463 00:29:28,960 --> 00:29:31,480 as Terras Altas já existiram por muito, muito tempo, 464 00:29:31,480 --> 00:29:33,960 e até teve mingau ou aveia 465 00:29:33,960 --> 00:29:37,960 encontrado no período Neolítico nas Terras Altas. 466 00:29:37,960 --> 00:29:39,960 (A música continua) 467 00:29:42,960 --> 00:29:44,960 Examine a queda. 468 00:29:44,960 --> 00:29:46,960 É bom, boa viscosidade, 469 00:29:46,960 --> 00:29:48,960 você sabe, não está aderindo para a colher. 470 00:29:50,000 --> 00:29:51,960 (A música para) 471 00:29:51,960 --> 00:29:54,960 Isso é... Isso é o que você quer. 472 00:29:54,960 --> 00:29:57,960 (Nick) 'Mingau é a comida de conveniência ancestral. 473 00:29:57,960 --> 00:30:00,960 É fácil de fazer e pode ser entregue em grandes quantidades. 474 00:30:00,960 --> 00:30:04,960 Então lá estava eu no internato sendo servido esta sujeira cinzenta, 475 00:30:04,960 --> 00:30:08,640 que, claro, sabores e mancha sua compreensão 476 00:30:08,640 --> 00:30:11,960 de como o mingau pode proporcionar sabor. 477 00:30:11,960 --> 00:30:15,960 Então mingau tem uma conotação negativa bastante forte 478 00:30:15,960 --> 00:30:19,640 e é isso que estamos aqui para dissipar no Campeonato Mundial de Mingau. 479 00:30:19,640 --> 00:30:21,960 - (Diretor) Você gostou da escola? - A escola foi incrível. 480 00:30:23,960 --> 00:30:25,960 (Porta range) 481 00:30:36,960 --> 00:30:38,960 (Charlie) Uma grande equipe de pessoas, 482 00:30:38,960 --> 00:30:42,320 provavelmente até 10% da aldeia 483 00:30:42,320 --> 00:30:45,000 está envolvido na criação Dia do Mingau. 484 00:30:50,960 --> 00:30:53,960 A forma como a organização está estruturado 485 00:30:53,960 --> 00:30:56,960 existe um presidente, ou um chefe. 486 00:30:56,960 --> 00:31:00,800 O papel do chefe é administrar o comitê. 487 00:31:01,960 --> 00:31:04,960 E a comissão organizadora consiste em cerca de uma dúzia de pessoas. 488 00:31:04,960 --> 00:31:09,960 Um, dois, três, quatro, cinco, e assim por diante. 489 00:31:09,960 --> 00:31:11,960 E se alguém do comitê membros 490 00:31:11,960 --> 00:31:14,960 é um recurso curto ou uma informação, 491 00:31:14,960 --> 00:31:17,960 ou mesmo um pouco de finanças, é o trabalho do chefe 492 00:31:17,960 --> 00:31:19,960 para ter certeza de que eles entenderam. 493 00:31:19,960 --> 00:31:23,960 E é essencialmente assim a comissão organizadora funciona. 494 00:31:23,960 --> 00:31:27,960 Já foi feito muito em linhas formais de gerenciamento de projetos. 495 00:31:27,960 --> 00:31:29,960 Certo, pessoal, obrigado por terem vindo. 496 00:31:29,960 --> 00:31:33,960 Esta é provavelmente a última reunião antes de termos o evento em si. 497 00:31:33,960 --> 00:31:36,960 Então eu só quero ter certeza que está tudo bem 498 00:31:36,960 --> 00:31:40,960 e que não há lacunas a preencher, não há nada com que precisemos nos preocupar. 499 00:31:40,960 --> 00:31:42,960 Se continuarmos com a imprensa e relações públicas, Alan, por favor. 500 00:31:42,960 --> 00:31:47,000 OK, obviamente, estamos nos aproximando rapidamente do evento, 501 00:31:47,000 --> 00:31:50,960 que está começando a ver muito mais atividade 502 00:31:50,960 --> 00:31:52,640 nos canais sociais. 503 00:31:52,640 --> 00:31:57,640 504 00:31:57,640 --> 00:32:00,960 505 00:32:00,960 --> 00:32:03,160 Mas número um, em toda a linha, 506 00:32:03,160 --> 00:32:06,960 é 507 00:32:06,960 --> 00:32:10,960 Meu nome é Jane Weston e eles me chamam de Rainha do Sorteio. 508 00:32:10,960 --> 00:32:13,800 (Ela ri) 509 00:32:13,800 --> 00:32:16,960 Família e amigos estão ouvindo isso em seu rádio. 510 00:32:16,960 --> 00:32:19,960 E então o cara Bob da América, 511 00:32:19,960 --> 00:32:24,800 quando ele ganhou, foi na Times Square. 512 00:32:24,800 --> 00:32:26,960 A única coisa que eu não entendo 513 00:32:26,960 --> 00:32:30,000 é como podemos transmitir para o Facebook 514 00:32:30,000 --> 00:32:32,960 quando não temos Wi-Fi no corredor? - (Alan) Bem... 515 00:32:32,960 --> 00:32:34,960 - Como isso funciona? - (Alan) ..isso vem com... 516 00:32:34,960 --> 00:32:40,960 A empresa AV é uma unidade que fará as filmagens, 517 00:32:40,960 --> 00:32:43,960 mas também temos um prato sat entrando 518 00:32:43,960 --> 00:32:45,960 que nos conectará e fornecer o Wi-Fi. 519 00:32:45,960 --> 00:32:48,960 Ah, isso é elegante! Ah, muito bom, sim. 520 00:32:48,960 --> 00:32:51,960 (Alan) Na verdade foi assim feito ano passado, eu vi os caras. 521 00:32:51,960 --> 00:32:54,960 - É como se fosse temporário... - Quanto isso está me custando? 522 00:32:54,960 --> 00:32:56,960 - (Alan) Não sei. eu acho... - Não pergunte. 523 00:32:56,960 --> 00:32:57,960 (Eles riem) 524 00:32:57,960 --> 00:32:59,960 (Alan) O orçamento está apertado, Charlie, como você sabe. 525 00:32:59,960 --> 00:33:01,960 - Sim, tudo bem. - (Alan) Mas vamos sobreviver. 526 00:33:01,960 --> 00:33:03,960 Precisa vender mais spurtles. 527 00:33:03,960 --> 00:33:04,960 Prumo. 528 00:33:04,960 --> 00:33:06,960 Heather, você passou todas as bandeiras? 529 00:33:06,960 --> 00:33:10,480 Sim, mas precisaria discutir algumas dessas bandeiras com você. 530 00:33:10,480 --> 00:33:11,960 (Charlie) Por que, eles estão errados? 531 00:33:11,960 --> 00:33:13,960 - Bem, Ulster? - (Charlie) Sim! 532 00:33:13,960 --> 00:33:16,960 Você tem que fazer seu inventário desde cedo. 533 00:33:16,960 --> 00:33:21,480 O que você ainda tem em estoque, quanto você acha que vai precisar. 534 00:33:21,480 --> 00:33:24,960 - Temos um Ulsteriano? - Sim, sim. 535 00:33:24,960 --> 00:33:25,960 (Heather) Temos? 536 00:33:25,960 --> 00:33:28,960 E não é o Ulster, aliás, é a Irlanda do Norte. 537 00:33:28,960 --> 00:33:31,160 Martyn, o uísque. 538 00:33:31,160 --> 00:33:34,960 - Este sino viajou por toda parte. - (sino toca) 539 00:33:34,960 --> 00:33:36,960 Aí estamos nós. 540 00:33:36,960 --> 00:33:39,960 Aí estamos nós. 541 00:33:39,960 --> 00:33:41,960 Últimos pedidos. Aí estamos nós. 542 00:33:41,960 --> 00:33:44,960 - Hora de dormir. - (Ele ri) 543 00:33:45,960 --> 00:33:47,960 (Martyn) 'Meu pai é irlandês. 544 00:33:47,960 --> 00:33:50,000 "Os irlandeses falam muito, você sabe." 545 00:33:50,000 --> 00:33:53,320 Mas, definitivamente, hum, 546 00:33:53,320 --> 00:33:55,160 Eu também estou bastante acostumado para trabalhar uma multidão. 547 00:33:55,160 --> 00:33:56,320 (Ele ri) 548 00:33:56,320 --> 00:33:58,800 Eu gosto de coquetéis onde não conheço ninguém, 549 00:33:58,800 --> 00:33:59,960 você sabe, uma espécie de cruzeiro. 550 00:33:59,960 --> 00:34:03,480 Uma piada que considero muito útil é onde o marido diz à esposa: 551 00:34:03,480 --> 00:34:06,960 "Querido, querido, você vai ainda me ama se eu for pobre?" 552 00:34:06,960 --> 00:34:10,000 E ela diz: "Querido, claro claro que vou te amar se você for pobre. 553 00:34:10,000 --> 00:34:13,320 - "Mas vou sentir sua falta." - (Ele ri) 554 00:34:13,320 --> 00:34:15,480 (Bob) Outra coisa, o que é na verdade... 555 00:34:15,480 --> 00:34:18,000 você pode não ter olhado, mas a previsão do tempo para sábado... 556 00:34:18,000 --> 00:34:20,960 - (Ana) Eu sei. - (Bob) ..é atroz. 557 00:34:20,960 --> 00:34:22,480 (Anne) Devemos ter algum guarda-chuvas grandes? 558 00:34:22,480 --> 00:34:25,960 Isso é o que eu estava dizendo, se nós poderíamos todos trazer um guarda-chuva. 559 00:34:25,960 --> 00:34:28,960 - (Charlie) Eu não tenho guarda-chuva. - Você não? Oh céus. 560 00:34:28,960 --> 00:34:30,960 (Fiona) Depois de conseguir guarda-chuvas, 561 00:34:30,960 --> 00:34:33,960 você está perdendo a coisa visual também. 562 00:34:33,960 --> 00:34:36,960 (Jane) Você sabe de uma coisa? Quando eu morrer... 563 00:34:36,960 --> 00:34:39,960 isso está acontecendo no topo do caixão. 564 00:34:39,960 --> 00:34:42,160 E o ministro vai dizer: 565 00:34:42,160 --> 00:34:45,960 "Vocês podem relaxar, ela está levou suas rifas com ela!" 566 00:34:45,960 --> 00:34:48,800 (Ela ri, Música instrumental urgente) 567 00:34:48,800 --> 00:34:50,960 Você tem que rir um pouco! 568 00:34:50,960 --> 00:34:52,640 (A música continua) 569 00:34:53,960 --> 00:34:55,960 (Ian) São duas motos que eu construí. 570 00:34:55,960 --> 00:34:58,640 Eu costumava pedalar até a Suécia sobre isso. 571 00:34:58,640 --> 00:34:59,960 (Ele ri) 572 00:34:59,960 --> 00:35:04,960 (Alison) 'O único famoso 'pessoa que faz mingau eu conheço 573 00:35:04,960 --> 00:35:06,960 'é Ian Bispo.' 574 00:35:06,960 --> 00:35:08,960 Ele está louco como uma lebre. 575 00:35:08,960 --> 00:35:13,160 (Diretor) Um café ou uma xícara de chá? - Eu tive um. 576 00:35:13,160 --> 00:35:16,960 Estou ansioso competir ao lado dele. 577 00:35:16,960 --> 00:35:18,960 Ele é uma figura histórica. 578 00:35:18,960 --> 00:35:21,960 Eu estava um pouco nervoso quando soube que Ian estava voltando, 579 00:35:21,960 --> 00:35:23,960 porque ele é um vencedor anterior. 580 00:35:23,960 --> 00:35:26,960 Ele não competiu desde que estou competindo. 581 00:35:26,960 --> 00:35:29,960 Eu sempre senti que ele deveria ser um juiz, 582 00:35:29,960 --> 00:35:31,960 porque sua experiência e sabedoria 583 00:35:31,960 --> 00:35:34,960 ele fica de cabeça e ombros acima de todos nós, 584 00:35:34,960 --> 00:35:38,960 em termos de seu conhecimento do que constitui 585 00:35:38,960 --> 00:35:41,960 muito bom, tradicional mingau escocês. 586 00:35:41,960 --> 00:35:43,960 (A música continua, Ele toca a buzina) 587 00:35:51,960 --> 00:35:54,960 Ele é um homem misterioso, em muitos respeitos. 588 00:35:54,960 --> 00:35:56,960 Eu não me mantenho bem, 589 00:35:56,960 --> 00:36:00,960 Charlie não se mantém bem e compartilhamos nossas falhas. 590 00:36:00,960 --> 00:36:03,960 Pelo que me lembro, A casa de Ian é alimentada por um poço, 591 00:36:03,960 --> 00:36:05,960 desde as profundezas da terra. 592 00:36:05,960 --> 00:36:08,960 Então eu suspeito que a água que ele possa trazer 593 00:36:08,960 --> 00:36:10,960 terá um sabor todo próprio. 594 00:36:10,960 --> 00:36:12,960 (A música termina) 595 00:36:12,960 --> 00:36:16,960 (Diretor) O que mudou sua mente pegar o spurtle novamente? 596 00:36:16,960 --> 00:36:22,960 Bem, o que me fez mudar de ideia foi um dos meninos da aldeia. 597 00:36:22,960 --> 00:36:25,960 “Ian, você tem que voltar. Temos muitos visitantes. 598 00:36:25,960 --> 00:36:30,960 "Você tem que voltar e apenas mostre-lhes como fazer mingau." 599 00:36:30,960 --> 00:36:33,960 Três ingredientes. 600 00:36:33,960 --> 00:36:37,960 Não exige muito esforço, então... 601 00:36:37,960 --> 00:36:40,960 (Diretor) Que aveia você vai usar? 602 00:36:40,960 --> 00:36:42,960 Por que eu iria querer te contar? 603 00:36:42,960 --> 00:36:45,480 Outras pessoas conheceriam. 604 00:36:51,320 --> 00:36:54,960 (Charlie) eu lembro a primeira vez que entrei neste salão 605 00:36:54,960 --> 00:36:57,960 e vimos multidões de pessoas passando pela nossa casa 606 00:36:57,960 --> 00:37:00,960 e vimos uma banda de tubos passando pela casa, 607 00:37:00,960 --> 00:37:03,960 e foi um caso de, "Para onde eles estão indo?" 608 00:37:03,960 --> 00:37:08,960 E nós subimos e ficamos naquela porta ali 609 00:37:08,960 --> 00:37:11,960 e não podíamos acreditar quantas pessoas estavam aqui. 610 00:37:11,960 --> 00:37:13,960 Era como uma lata de sardinha. 611 00:37:13,960 --> 00:37:16,960 E, eh... 612 00:37:16,960 --> 00:37:17,960 quando o vimos vazio pela primeira vez, 613 00:37:17,960 --> 00:37:20,640 percebemos que diferença havia. 614 00:37:20,640 --> 00:37:26,960 Mas que local aconchegante e caloroso foi para o evento. 615 00:37:27,960 --> 00:37:31,960 E todo mundo que estava no evento, isso foi perguntado, 616 00:37:31,960 --> 00:37:33,960 não gostaria de ir para outro lugar. 617 00:37:33,960 --> 00:37:37,960 Isso se tornou a casa do mingau e... 618 00:37:40,960 --> 00:37:43,960 ..está aqui há 30 anos e... 619 00:37:43,960 --> 00:37:45,960 espero que outros 30. 620 00:37:47,960 --> 00:37:50,160 (Diretor) Você acha que está agitando a bandeira 621 00:37:50,160 --> 00:37:53,320 para a próxima geração dos fabricantes de mingaus? 622 00:37:53,320 --> 00:37:55,480 - Eu não. - (Ele ri) 623 00:37:56,960 --> 00:37:57,960 Uh... 624 00:37:59,960 --> 00:38:03,320 - Sou apenas um homem. - (Eles riem) 625 00:38:03,320 --> 00:38:06,960 Eu... eu não me colocaria no... 626 00:38:09,640 --> 00:38:12,960 ..eu não sinto vontade Sou o líder de um grupo. 627 00:38:12,960 --> 00:38:16,960 Sou apenas um cara cozinhando mingau. 628 00:38:16,960 --> 00:38:18,960 (Percussão urgente) 629 00:38:18,960 --> 00:38:21,000 (A percussão continua) 630 00:38:27,960 --> 00:38:29,960 (A percussão continua) 631 00:38:36,960 --> 00:38:39,960 (Toby) 'Mais e mais pessoas vêm de todo o mundo. 632 00:38:39,960 --> 00:38:40,960 'Pessoas dos Estados Unidos, 633 00:38:40,960 --> 00:38:43,960 'há um casal de africanos concorrentes este ano. 634 00:38:43,960 --> 00:38:44,960 'Todo mundo fica um pouco melhor. 635 00:38:44,960 --> 00:38:46,960 'Eu acho que você não pode... você não pode ficar parado. 636 00:38:46,960 --> 00:38:50,960 'Você tem que... Você tem que evoluir com o jogo.' 637 00:38:50,960 --> 00:38:52,960 (A percussão continua) 638 00:39:05,960 --> 00:39:07,960 (A percussão para) 639 00:39:13,800 --> 00:39:15,960 - (Chris) Sim, senhora. - Eu só queria pedir seu conselho. 640 00:39:15,960 --> 00:39:17,960 - Eu quero ir amanhã. - (Cris) Sim. 641 00:39:17,960 --> 00:39:19,960 E fazer, tipo, uma viagem de ida e volta. 642 00:39:19,960 --> 00:39:21,960 - (Chris) Você pode fazer isso. - Não saia, como tal. 643 00:39:21,960 --> 00:39:23,960 - (Chris) Não, você pode fazer isso. - Ah, ótimo. 644 00:39:23,960 --> 00:39:27,480 (Chris) Sem problemas. O que trem do tempo você quer fazer isso? 645 00:39:27,480 --> 00:39:28,960 - O primeiro? - Sim. 646 00:39:28,960 --> 00:39:31,480 (Chris) Bem, aí estamos nós, a primeira é às 10h58, olha. 647 00:39:31,480 --> 00:39:32,800 OK. 648 00:39:32,800 --> 00:39:34,960 (Chris) Então isso vai levar você todo o caminho até Broome Hill, 649 00:39:34,960 --> 00:39:37,640 depois voltei por aqui para Aviemore e depois de volta aqui 650 00:39:37,640 --> 00:39:39,960 e você estará de volta aqui por volta da uma e quinze. 651 00:39:39,960 --> 00:39:41,480 - OK. Isso é adorável. - (Chris) Como é isso? 652 00:39:41,480 --> 00:39:43,480 Isso é ótimo. Encontro você pela manhã. 653 00:39:43,480 --> 00:39:46,960 Vejo você amanhã. Tem razão, senhora. Sem problemas. 654 00:39:46,960 --> 00:39:49,960 (Música instrumental lúdica) 655 00:39:52,960 --> 00:39:54,960 (Construções musicais) 656 00:39:54,960 --> 00:39:56,960 (Chris) 'Certo, bem, bom dia.' 657 00:39:56,960 --> 00:39:58,960 Meu nome é Chris Price. 658 00:39:58,960 --> 00:40:00,960 Sou um ferroviário de 45 anos 659 00:40:00,960 --> 00:40:05,960 e eu trabalho aqui como voluntário para a Ferrovia Strathspey. 660 00:40:05,960 --> 00:40:07,960 - (A música continua) - O que esperamos, é claro, 661 00:40:07,960 --> 00:40:12,480 é que alguns dos fabricantes de mingau os campeões chegarão de trem. 662 00:40:12,480 --> 00:40:16,960 Será um prazer conhecê-los e talvez até encorajá-los. 663 00:40:17,960 --> 00:40:19,960 (Lisa) 'Para mim, levantar para a Escócia é uma coisa enorme. 664 00:40:19,960 --> 00:40:21,960 'Estou esperando uma operação. 665 00:40:21,960 --> 00:40:23,960 'Não posso ir de carro, Não posso andar de avião. 666 00:40:23,960 --> 00:40:25,960 'Então temos quatro trens. 667 00:40:25,960 --> 00:40:28,960 'Você pode se preocupar com as coisas e você pode se preocupar muito com isso. 668 00:40:28,960 --> 00:40:30,800 — Ou você pode simplesmente seguir em frente e fazer isso. 669 00:40:30,800 --> 00:40:32,960 'Quando você bate em uma cozinha em uma mala 670 00:40:32,960 --> 00:40:34,960 'e pegue para o outro lado do mundo, 671 00:40:34,960 --> 00:40:38,960 'inevitavelmente algo pode e provavelmente dará errado.' 672 00:40:38,960 --> 00:40:41,960 São cerca de 30 horas direto daqui. 673 00:40:41,960 --> 00:40:44,960 (Chris) Algo que meu pai me disse há muitos, muitos anos, 674 00:40:44,960 --> 00:40:50,960 ele disse: "Chris, você será o único isso tem o mais bom senso." 675 00:40:50,960 --> 00:40:53,000 Olá, companheiro. 676 00:40:53,000 --> 00:40:56,960 (Chris) 'Acho que o bom senso está cuidando de si mesmo. 677 00:40:56,960 --> 00:40:58,960 Além disso, se você estiver com um grupo, você sabe, 678 00:40:58,960 --> 00:41:01,960 se você puder, tente cuidar deles também. 679 00:41:02,960 --> 00:41:04,960 (A música continua) 680 00:41:10,960 --> 00:41:12,960 (A música termina) 681 00:41:22,960 --> 00:41:23,960 Uh... 682 00:41:25,960 --> 00:41:27,960 ..Ucrânia. 683 00:41:27,960 --> 00:41:28,960 Zimbábue. 684 00:41:28,960 --> 00:41:30,960 Deveríamos ter a Indonésia. 685 00:41:30,960 --> 00:41:32,960 Como é a bandeira da Indonésia? 686 00:41:32,960 --> 00:41:35,960 É igual ao polaco? 687 00:41:36,960 --> 00:41:39,960 Uh, a bandeira do Zimbábue é linda. 688 00:41:39,960 --> 00:41:41,960 Você já viu isso? 689 00:41:48,160 --> 00:41:50,320 Que tal isso para uma bandeira? 690 00:41:55,960 --> 00:41:57,960 As bandeiras devem ser coloridos, não deveriam? 691 00:41:57,960 --> 00:41:59,160 Eles deveriam ser ridiculamente colorido. 692 00:42:00,800 --> 00:42:03,960 E, claro, temos nossas próprias bandeiras de mingau. 693 00:42:03,960 --> 00:42:07,800 Então, estou apenas verificando que tenho todos representados. 694 00:42:08,960 --> 00:42:10,960 Hum... 695 00:42:20,960 --> 00:42:23,640 - Podemos ter... - Tem mais espaço aí. 696 00:42:23,640 --> 00:42:26,960 Essa área aqui, vamos ter o grande... 697 00:42:26,960 --> 00:42:28,960 uma espécie de unidade de alto-falante aqui, para o cara AV. 698 00:42:28,960 --> 00:42:31,960 - (Toque musical toca) - Poderia cambalear, sim? 699 00:42:35,160 --> 00:42:36,960 - (o toque para) -Charlie Miller. 700 00:42:38,800 --> 00:42:39,960 Olá? 701 00:42:39,960 --> 00:42:43,960 - Ei, quem desistiu? -David Buchanan. 702 00:42:43,960 --> 00:42:44,960 Ah! 703 00:42:44,960 --> 00:42:47,960 - Ele testou positivo para Covid. - Ah, bem, isso é uma merda. 704 00:42:47,960 --> 00:42:50,000 (Tom de discagem) 705 00:42:51,960 --> 00:42:54,960 - (Robin, no telefone) 'Como você está?' - Sim, tudo bem. Como vai você? 706 00:42:54,960 --> 00:42:56,960 OK, bom homem. Ouça, temos um pequeno problema aqui. 707 00:42:56,960 --> 00:42:59,960 Um dos concorrentes saiu. 708 00:42:59,960 --> 00:43:01,960 Gostaria de saber se você vai ficar aqui. 709 00:43:01,960 --> 00:43:03,960 (Robin) 'Então esse será um caso de 'então... 710 00:43:03,960 --> 00:43:05,960 'tudo o que resta da Tesco em suas prateleiras. 711 00:43:05,960 --> 00:43:07,960 Exatamente, exatamente isso. Sim, exatamente. 712 00:43:07,960 --> 00:43:09,960 (Robin) 'Sim, ok, 'vai ser divertido, deixe-me fazer isso.' 713 00:43:09,960 --> 00:43:11,960 - Até mais. Alegre. - 'Tchau.' 714 00:43:11,960 --> 00:43:14,960 (Telefone toca) 715 00:43:14,960 --> 00:43:15,960 Isso está resolvido. 716 00:43:17,480 --> 00:43:20,320 (Conversa indistinta) 717 00:43:22,800 --> 00:43:24,960 Não o suficiente. 718 00:43:24,960 --> 00:43:26,960 Isso precisa estar aberto. 719 00:43:28,320 --> 00:43:30,960 - Um acima da porta. - Certo. 720 00:43:30,960 --> 00:43:32,960 - Um acima da porta, ali. - (Homem) Dois aqui. 721 00:43:32,960 --> 00:43:34,960 Esses queimadores estão aqui. 722 00:43:34,960 --> 00:43:38,960 (Fiona) Os queimadores são... os queimadores estão no centro. 723 00:43:38,960 --> 00:43:40,960 (Charlie) Os queimadores estão onde os colocamos, 724 00:43:40,960 --> 00:43:41,960 para que possamos colocá-los lá. 725 00:43:41,960 --> 00:43:44,000 (Fiona) Os queimadores estão no centro. 726 00:43:44,000 --> 00:43:46,960 - (Charlie) Eles não precisam ser. - (Fiona) Sim, eles têm. 727 00:43:46,960 --> 00:43:47,960 (Charlie) Certo. Não, ouça. 728 00:43:47,960 --> 00:43:50,960 Ouça, Fiona. Fiona. Fiona. 729 00:43:50,960 --> 00:43:53,960 Não tenho tempo para discutir com você. Faremos do seu jeito. 730 00:43:53,960 --> 00:43:55,960 (canto dos pássaros) 731 00:43:57,960 --> 00:43:59,960 (toca um toque musical) 732 00:44:01,800 --> 00:44:03,960 - (o toque para) -Charlie Miller. 733 00:44:03,960 --> 00:44:04,960 (Bob) Aqui. 734 00:44:04,960 --> 00:44:06,640 (Charlie) Olá. Como você está? 735 00:44:06,640 --> 00:44:08,960 Deixe-me ir para onde há algum lugar onde eu possa... 736 00:44:08,960 --> 00:44:11,960 Posso ouvir você um pouco melhor. 737 00:44:11,960 --> 00:44:13,640 Certo, como posso ajudá-lo? 738 00:44:13,640 --> 00:44:16,960 (Bob) Eu vejo muito trabalho duro adiante colocando-os no chão. 739 00:44:19,960 --> 00:44:22,000 Alguém poderia mover o Audi? 740 00:44:32,960 --> 00:44:35,960 Eu digo, estamos filmando aqui durante o período 741 00:44:35,960 --> 00:44:38,960 do Campeonato Mundial de Mingau. 742 00:44:38,960 --> 00:44:41,960 Também o festival da colheita nesta igreja. 743 00:44:41,960 --> 00:44:44,960 E... eu tenho a Bíblia aqui. 744 00:44:44,960 --> 00:44:48,960 Há muitas referências no Bíblia para comida e maná do céu. 745 00:44:48,960 --> 00:44:53,640 Mas vou ler um versículo do evangelho de Lucas. 746 00:44:53,640 --> 00:44:55,640 A parábola do fermento. 747 00:44:55,640 --> 00:44:57,960 "Novamente, Jesus perguntou: 748 00:44:57,960 --> 00:45:00,960 "o que devo comparar o reino de Deus com? 749 00:45:00,960 --> 00:45:04,960 "É assim. Uma mulher pega um pouco de fermento 750 00:45:04,960 --> 00:45:07,960 "e mistura com 40 litros de farinha 751 00:45:07,960 --> 00:45:10,960 "até que todo o lote de massa sobe." 752 00:45:12,640 --> 00:45:13,960 Amém. 753 00:45:13,960 --> 00:45:16,800 (Música instrumental brilhante; Motor vibra) 754 00:46:07,960 --> 00:46:09,320 (A música continua) 755 00:46:13,960 --> 00:46:15,960 Tudo bem, o próximo... 756 00:46:20,960 --> 00:46:22,960 (A música continua) 757 00:46:28,960 --> 00:46:32,640 Então chegamos em Carrbridge, nas Terras Altas. 758 00:46:32,640 --> 00:46:34,960 É a semana que se prepara para a competição. 759 00:46:34,960 --> 00:46:37,960 Então é a semana em que juntamos tudo. 760 00:46:37,960 --> 00:46:40,960 Estamos ficando um pouco nervosos, um pouco animado, 761 00:46:40,960 --> 00:46:43,480 e são todas essas emoções tudo junto. 762 00:46:43,480 --> 00:46:45,640 (A música continua) 763 00:46:49,960 --> 00:46:52,960 (A música termina) 764 00:46:53,960 --> 00:46:57,960 Para a competição deste ano, organizamos uma van de mídia 765 00:46:57,960 --> 00:46:59,960 para que as entrevistas aconteçam. 766 00:46:59,960 --> 00:47:00,960 (música animada) 767 00:47:00,960 --> 00:47:02,960 Meu nome é Stephanie Yuill 768 00:47:02,960 --> 00:47:05,160 e eu vim de Yellowknife, Territórios do Noroeste, 769 00:47:05,160 --> 00:47:06,960 na parte norte do Canadá. 770 00:47:06,960 --> 00:47:10,160 Meu nome é Pav. Eu vim de Birmingham. 771 00:47:10,160 --> 00:47:11,960 Estou representando Chipre hoje 772 00:47:11,960 --> 00:47:14,960 pois essa é a minha pátria ancestral. 773 00:47:14,960 --> 00:47:17,960 Meu nome é Míriam. Eu sou da Holanda. 774 00:47:17,960 --> 00:47:22,160 Quando cheguei, Conheci oito ex-campeões mundiais, 775 00:47:22,160 --> 00:47:24,960 mais 12 pessoas pelo menos 776 00:47:24,960 --> 00:47:28,960 que eram chefs profissionais, em um nível ou outro. 777 00:47:28,960 --> 00:47:30,960 E eu tive essa sensação, 778 00:47:30,960 --> 00:47:33,960 "Oh, Deus, eu apareci no baile errado." 779 00:47:33,960 --> 00:47:36,960 Eu queria me trazer, Eu queria me trazer em um prato. 780 00:47:36,960 --> 00:47:39,160 Minhas experiências ao redor do mundo. 781 00:47:39,160 --> 00:47:42,960 Na verdade, estou um pouco nervoso. Estou me sentindo realmente confuso. 782 00:47:44,640 --> 00:47:46,800 eu visualizei exatamente o que vou fazer, 783 00:47:46,800 --> 00:47:47,960 como vou fazer cada passo. 784 00:47:47,960 --> 00:47:50,960 A quantidade certa de tempero. 785 00:47:50,960 --> 00:47:52,000 Não mal passado. 786 00:47:52,000 --> 00:47:54,960 Depois de competir nesta competição, 787 00:47:54,960 --> 00:47:56,480 você só quer voltar, porque 788 00:47:56,480 --> 00:47:58,800 é tão bom estar aqui, é tão amoroso. 789 00:47:58,800 --> 00:48:01,000 E é a sensação de aquecimento o mingau te dá 790 00:48:01,000 --> 00:48:04,960 isso é na verdade o que está acontecendo em Carrbridge. 791 00:48:04,960 --> 00:48:08,960 Já, Adam e eu, os dois garotos Miller 792 00:48:08,960 --> 00:48:10,960 já estão entre os 30 primeiros no mundo. 793 00:48:10,960 --> 00:48:12,960 E eu acho isso é uma coisa fantástica. 794 00:48:12,960 --> 00:48:15,320 Exatamente. 795 00:48:15,320 --> 00:48:17,800 (A música continua, conclui) 796 00:48:17,800 --> 00:48:19,960 (Canto dos pássaros, música de gaita de foles) 797 00:48:19,960 --> 00:48:22,320 (Conversa fraca e agitada) 798 00:48:23,960 --> 00:48:25,960 (A música continua) 799 00:48:45,960 --> 00:48:48,960 (Martyn) Apenas me diga exatamente o que você quer que eu faça. 800 00:48:48,960 --> 00:48:50,960 Claro, claro. 801 00:48:50,960 --> 00:48:52,960 (Martyn) Traga-os em ordem e depois apresentá-lo? 802 00:48:52,960 --> 00:48:54,960 - (Charlie) Uh... - (Martyn) Sim ou não? 803 00:48:54,960 --> 00:48:57,960 - (Charlie) Sim, é uma boa ideia. - (toca a campainha) 804 00:48:59,160 --> 00:49:02,960 (Martyn) Senhoras e senhores, boa noite. 805 00:49:02,960 --> 00:49:04,960 (Charlie) Quero agradecer a todos vocês por vir esta noite 806 00:49:04,960 --> 00:49:07,960 para o 30º Mundo Campeonato de Fabricação de Mingau. 807 00:49:07,960 --> 00:49:09,960 Divirta-se esta noite, senhoras e senhores, 808 00:49:09,960 --> 00:49:12,960 e certifique-se de aparecer amanhã brilhante e arejado. 809 00:49:12,960 --> 00:49:14,960 (Viva, aplausos) 810 00:49:14,960 --> 00:49:16,960 Obrigado. 811 00:49:18,960 --> 00:49:20,960 - Fiquei tentado. - Você deveria ter feito isso! 812 00:49:20,960 --> 00:49:22,960 (Charlie) Eu acho que quando você coloca isso ligado, vai "woo". 813 00:49:22,960 --> 00:49:24,960 (Ela ri) 814 00:49:24,960 --> 00:49:27,960 (Nick) 'O que você acha do tendência recente em direção ao pinhead? 815 00:49:27,960 --> 00:49:31,960 Não sei se é o sabor ou se for o real... 816 00:49:31,960 --> 00:49:34,960 É o bitness. Eu acho que é o bitness. 817 00:49:34,960 --> 00:49:38,960 Então quando você pegar o risoto é só certo, é que a bitiness está lá. 818 00:49:39,960 --> 00:49:41,960 E agora eu vou para mudar para o outro lado, 819 00:49:41,960 --> 00:49:46,320 tem principalmente cabeça de alfinete com alguns médio, só para dar corpo. 820 00:49:46,320 --> 00:49:49,960 Hum-hm. Só estou me lembrando de... 821 00:49:49,960 --> 00:49:51,960 seu nome. 822 00:49:51,960 --> 00:49:53,960 Eu vi seu nome muita coisa, filho. 823 00:49:55,960 --> 00:49:57,960 (Charlie) Não, já chega, muita gente. 824 00:49:57,960 --> 00:49:59,960 Muito mais gente aqui do que eu esperava, devo dizer. 825 00:49:59,960 --> 00:50:02,640 - (Mulher) Sério? - (Charlie) Ah, sim. 826 00:50:02,640 --> 00:50:04,640 (Diretor) Como você está se sentindo, Ian? 827 00:50:04,640 --> 00:50:06,640 Não estou me sentindo muito bem, na verdade. 828 00:50:06,640 --> 00:50:10,960 Mas... Vou ganhar de novo este ano, mas... 829 00:50:10,960 --> 00:50:12,960 vai demorar um pouco. 830 00:50:14,960 --> 00:50:16,960 Hum. 831 00:50:16,960 --> 00:50:19,960 É muito engraçado, não é? 832 00:50:19,960 --> 00:50:23,960 Quer dizer, eu costumava ser nas artes marciais, 833 00:50:23,960 --> 00:50:25,960 tipo, grande momento, 834 00:50:25,960 --> 00:50:28,960 e eu estou aqui pensando mingau. 835 00:50:30,960 --> 00:50:32,960 (Ele ri) 836 00:50:32,960 --> 00:50:37,160 Como você pode quebrar um pescoço de alguém com mingau? 837 00:50:37,160 --> 00:50:39,960 (Música sombria de piano) 838 00:50:47,960 --> 00:50:49,960 (Construções musicais) 839 00:50:49,960 --> 00:50:51,960 (Lee) Ser um meteorologista local 840 00:50:51,960 --> 00:50:53,960 significa que você é sempre a pessoa eles vão perguntar, 841 00:50:53,960 --> 00:50:55,960 "Posso fazer meu churrasco?" "Posso pendurar minha roupa lavada?" 842 00:50:55,960 --> 00:50:57,960 'No fim de semana passado, Eu estava no pub local 843 00:50:57,960 --> 00:50:59,960 'e eu devo ter sido perguntou cerca de 15 vezes, 844 00:50:59,960 --> 00:51:02,480 ' "Vai chover no sábado?" "Como está o Dia do Mingau?" 845 00:51:02,480 --> 00:51:03,960 “É um grande negócio em Carrbridge. 846 00:51:03,960 --> 00:51:05,960 'Vai chover no Dia do Mingau ou não? 847 00:51:06,960 --> 00:51:10,160 As pessoas têm essa opinião de que A Escócia vê chuva o tempo todo. 848 00:51:10,160 --> 00:51:12,800 Não é verdade. O oeste pode estar muito úmido, 849 00:51:12,800 --> 00:51:14,960 mas aqui estamos protegidos das montanhas. 850 00:51:14,960 --> 00:51:16,960 Pode estar bastante seco. Temos dias agradáveis no verão, 851 00:51:16,960 --> 00:51:18,960 temperaturas 28, 29. 852 00:51:18,960 --> 00:51:21,800 'Mas no inverno, temos dias frios, secos e gelados, 853 00:51:21,800 --> 00:51:23,960 'quando pode chegar a -20.' 854 00:51:24,960 --> 00:51:27,960 (A música continua, o trovão ressoa) 855 00:51:36,960 --> 00:51:38,960 (A música continua, o trovão ressoa) 856 00:51:43,960 --> 00:51:45,960 (Construções musicais) 857 00:51:55,960 --> 00:51:57,960 (A música para) 858 00:51:57,960 --> 00:52:00,000 (Chris) E sábado é o sétimo. 859 00:52:03,960 --> 00:52:05,960 E bem-vindo ao Dia do Mingau. 860 00:52:06,960 --> 00:52:09,960 (O trovão ressoa, a água ruge) 861 00:52:27,960 --> 00:52:30,800 Sim, não é o melhor dos dias 862 00:52:30,800 --> 00:52:32,960 por vagar pela aldeia, Devo admitir. 863 00:52:32,960 --> 00:52:35,960 Está realmente caindo bastante pesadamente. 864 00:52:35,960 --> 00:52:39,960 É o pior que me lembro em 30 anos, no que diz respeito ao clima. 865 00:52:48,960 --> 00:52:51,960 Parece que provavelmente iremos ter que cancelar a marcha, 866 00:52:51,960 --> 00:52:52,960 o que é uma pena. 867 00:52:53,960 --> 00:52:55,960 (Charlie) Se todos pudessem limpar esta área, 868 00:52:55,960 --> 00:52:58,960 Eu quero colocar o gás e teste-o. 869 00:53:01,960 --> 00:53:04,960 Esse queimador está ativo então tome cuidado, certo? 870 00:53:04,960 --> 00:53:05,960 Bom dia. 871 00:53:05,960 --> 00:53:07,960 (Conversa fraca e agitada) 872 00:53:11,960 --> 00:53:13,960 Er... 873 00:53:13,960 --> 00:53:15,640 Você já começou a fazer algo 874 00:53:15,640 --> 00:53:17,640 e esqueça o que você era vai fazer? 875 00:53:18,960 --> 00:53:21,960 Hoje é o dia. A tensão está aumentando, 876 00:53:21,960 --> 00:53:23,960 mas acho que podemos lidar com isso. 877 00:53:23,960 --> 00:53:26,960 Acho que podemos lidar com isso também. 878 00:53:26,960 --> 00:53:28,960 É exatamente nessa fase do dia - 879 00:53:28,960 --> 00:53:31,960 vamos começar, vamos fazer isso 880 00:53:31,960 --> 00:53:34,480 e vamos levar esse troféu de volta para casa. 881 00:53:34,480 --> 00:53:37,960 Vou levar um Irn Bru, você tem um? Obrigado. 882 00:53:37,960 --> 00:53:41,960 Oh, não posso entrar aqui, amigo. Isto é perigoso. Temos gasolina funcionando. 883 00:53:41,960 --> 00:53:43,960 (Sino toca) 884 00:53:43,960 --> 00:53:45,960 (Martyn) OK. Certo, concorrentes. 885 00:53:45,960 --> 00:53:47,960 Nós vamos fazer um brinde para o mingau. 886 00:53:47,960 --> 00:53:50,960 (Charlie) Um, dois. Isso é ao vivo? Você pode me ouvir? 887 00:53:50,960 --> 00:53:52,960 Um dois três. Um dois três. 888 00:53:52,960 --> 00:53:54,960 - (Homem) Nós ouvimos você. - (Martyn) Faça um brinde para... 889 00:53:54,960 --> 00:53:56,960 o mingau. - O mingau! 890 00:53:56,960 --> 00:53:59,960 (Viva, aplausos) 891 00:54:01,960 --> 00:54:03,960 (A conversa se acalma) 892 00:54:03,960 --> 00:54:08,960 (Charlie) eu gostaria de entregar agora para nossa MC do dia, Sarah Rankin. 893 00:54:08,960 --> 00:54:11,960 (Sarah) Vamos começar a competição? 894 00:54:11,960 --> 00:54:14,960 (Charlie, multidão) Cinco, quatro, três, 895 00:54:14,960 --> 00:54:16,960 dois, um... 896 00:54:16,960 --> 00:54:19,960 (Música urgente, Aplausos da multidão) 897 00:54:23,960 --> 00:54:26,960 (O som ambiente desaparece, a música continua) 898 00:54:45,960 --> 00:54:49,960 (Sarah) Estamos quase lá. É isso, o tempo acabou, pessoal. 899 00:54:49,960 --> 00:54:52,480 - (o som ambiente é retomado) - Bateria número um, muito bem! 900 00:54:56,000 --> 00:54:57,960 Eu estraguei tudo. 901 00:54:59,960 --> 00:55:01,960 É, hum... 902 00:55:04,960 --> 00:55:06,960 Simplesmente não é bom, sabe? 903 00:55:10,960 --> 00:55:12,960 (Conversa indistinta) 904 00:55:12,960 --> 00:55:14,960 É uma tigela saudável. 905 00:55:14,960 --> 00:55:16,960 - É uma boa tigela, não é? - É uma boa tigela. 906 00:55:16,960 --> 00:55:20,960 Eu acho que a cor, para mim, se você fosse compará-lo com o último, 907 00:55:20,960 --> 00:55:22,960 ficou melhor colorido. - Hum-hum. 908 00:55:22,960 --> 00:55:25,640 Mas definitivamente, você sabe, a consistência aqui, 909 00:55:25,640 --> 00:55:28,160 Quero dizer, isso é definitivamente o que estamos procurando. 910 00:55:28,160 --> 00:55:29,960 - Sim. É muito mais suave. - Sim. 911 00:55:29,960 --> 00:55:31,960 E no geral talvez tenha a aparência no topo 912 00:55:31,960 --> 00:55:33,160 de ser bem grosso. 913 00:55:33,160 --> 00:55:34,960 Mas tem um bom um pouco de mordida nisso. 914 00:55:34,960 --> 00:55:36,960 Mm-hm, tem mordida, mm-hm. 915 00:55:36,960 --> 00:55:38,960 Temos mais assim, será um trabalho agradável e fácil. 916 00:55:38,960 --> 00:55:40,160 Sim. 917 00:55:40,160 --> 00:55:43,960 O mingau demorou um pouco mais ferver do que eu pensava. 918 00:55:45,160 --> 00:55:48,960 Mas nós escapamos impunes, no final. 919 00:55:48,960 --> 00:55:49,960 Sim, relativamente livre. 920 00:55:49,960 --> 00:55:51,000 Agora, isso é maltar a cevada. 921 00:55:51,000 --> 00:55:53,960 Você está bebendo whisky de malte, então estamos maltando a cevada 922 00:55:53,960 --> 00:55:55,960 e isso dá fumaça. 923 00:55:55,960 --> 00:55:58,480 Agora você percebe a diferença na fumaça em, uh, 924 00:55:58,480 --> 00:56:01,960 os diferentes whiskies que nós vamos, uh, dar uma olhada hoje. 925 00:56:01,960 --> 00:56:04,960 Agora, a forma do alambique faz a diferença para o whisky. 926 00:56:04,960 --> 00:56:06,960 Aqueça e depois vai direto até o topo 927 00:56:06,960 --> 00:56:08,960 onde de fato ele condensa. 928 00:56:08,960 --> 00:56:10,960 Temos um líquido claro que sai 929 00:56:10,960 --> 00:56:14,960 e tem 60% de álcool por volume. 930 00:56:16,960 --> 00:56:19,160 (Simão) 'Ah, então, Acabei de terminar a primeira bateria. 931 00:56:19,160 --> 00:56:22,160 Você pensa: "Claro, claro que posso vá para a Escócia e faça mingau. 932 00:56:22,160 --> 00:56:25,960 "Quão difícil pode ser?" E descobriu-se que é muito difícil. 933 00:56:26,960 --> 00:56:28,960 (Charlie) Aqueça dois competidores, por favor. 934 00:56:33,960 --> 00:56:35,960 (Steve) Consegui secar. 935 00:56:35,960 --> 00:56:38,960 E todo mundo está relaxado e aproveitando. 936 00:56:38,960 --> 00:56:40,960 Se vencermos, novamente, é um bônus adorável, 937 00:56:40,960 --> 00:56:44,960 mas acho que Lisa está tão satisfeita estar de volta e na briga. 938 00:56:44,960 --> 00:56:46,480 (Charlie) Estou aqui, estou aqui. 939 00:56:46,480 --> 00:56:47,960 Este é um evento profissional, Charlie! 940 00:56:47,960 --> 00:56:52,480 (Música instrumental urgente) 941 00:57:16,960 --> 00:57:18,960 (A música termina) 942 00:57:18,960 --> 00:57:21,480 Foi divertido, mas foi desesperador. 943 00:57:21,480 --> 00:57:23,960 Fiquei bastante satisfeito com o mingau. 944 00:57:23,960 --> 00:57:25,960 Vamos ver como vai. 945 00:57:25,960 --> 00:57:27,960 Então, para mim, isso tem uma cor muito boa. 946 00:57:27,960 --> 00:57:28,960 Hum-hm. 947 00:57:28,960 --> 00:57:31,960 Hum, é um pouco grosso, eu diria. 948 00:57:31,960 --> 00:57:33,960 Hum... 949 00:57:36,160 --> 00:57:37,960 ..mas come muito facilmente. 950 00:57:37,960 --> 00:57:40,960 - Tem um gosto bom. - Está cozido. 951 00:57:40,960 --> 00:57:43,160 Não é farinhento, não é glutinoso. 952 00:57:43,160 --> 00:57:45,000 - Certo. Está bem temperado. - Sim. 953 00:57:46,960 --> 00:57:50,960 - Na verdade... - Nem um pouco salgado ou salgado demais. 954 00:57:50,960 --> 00:57:53,320 Experimente um pouco mais. 955 00:57:53,320 --> 00:57:55,800 Para mim, tenho uma mancha salgada lá. 956 00:57:56,960 --> 00:58:00,960 Definitivamente. eu não sei se alguém colocou sal grosso nele 957 00:58:00,960 --> 00:58:03,960 e não misturou corretamente. - Hum-hum. 958 00:58:05,960 --> 00:58:08,480 Senhoras e senhores... 959 00:58:10,960 --> 00:58:15,960 ..agora estamos prestes a ir e continue nosso passeio pela Escócia. 960 00:58:16,960 --> 00:58:22,960 O rio Spey percorre 110 milhas, daqui até o mar. 961 00:58:22,960 --> 00:58:25,960 Isso é chamado de Speyside. É aqui que você está. 962 00:58:25,960 --> 00:58:28,960 Estamos agora na Meca dos maltes. 963 00:58:28,960 --> 00:58:30,960 Obrigado, tudo bem. 964 00:58:30,960 --> 00:58:33,960 Todos nós temos um? Vamos. Apenas... 965 00:58:33,960 --> 00:58:36,960 lá vamos nós. Onde está a outra bandeja? 966 00:58:44,960 --> 00:58:45,960 Anne, alguém resolveu isso? 967 00:58:45,960 --> 00:58:50,480 Eu perdi um... Perdi um prêmio de leilão, um... 968 00:58:50,480 --> 00:58:52,960 um item de leilão. Alguém está limpando isso? 969 00:58:52,960 --> 00:58:56,160 (Martyn) Senhoras e senhores. Todos nós temos whisky? 970 00:58:56,160 --> 00:58:58,960 Qual é a primeira coisa você faz com whisky de malte? 971 00:58:58,960 --> 00:58:59,960 Não beba. 972 00:58:59,960 --> 00:59:01,960 (Música instrumental urgente) 973 00:59:03,960 --> 00:59:06,960 (O som ambiente desaparece, a música continua) 974 00:59:29,960 --> 00:59:32,960 (Sarah) ..dois, um. Obrigado. 975 00:59:32,960 --> 00:59:33,960 (A música para, o som ambiente é retomado) 976 00:59:33,960 --> 00:59:36,960 - (Aplausos) - Certo, pessoal, muito bem! 977 00:59:36,960 --> 00:59:39,960 Hoje foi a primeira vez Eu cozinhei em uma competição 978 00:59:39,960 --> 00:59:42,960 mais ou menos 100% de aveia de cabeça de alfinete, 979 00:59:42,960 --> 00:59:45,960 e em circunstâncias normais, isso leva 30 minutos para cozinhar. 980 00:59:45,960 --> 00:59:47,960 Você só tem 30 minutos para cozinhar, 981 00:59:47,960 --> 00:59:51,000 então isso exigia molhar a aveia durante a noite, a aveia de cabeça de alfinete, 982 00:59:51,000 --> 00:59:54,960 e depois fervendo ferozmente, por 30 minutos, 983 00:59:54,960 --> 00:59:57,960 e tendo a convicção de saber, com toda aquela água que você colocou 984 00:59:57,960 --> 01:00:00,960 para que parecesse um mingau, o pior tipo de sopa, 985 01:00:00,960 --> 01:00:04,960 ia definir e foi vai fazer um ótimo mingau. 986 01:00:04,960 --> 01:00:06,960 Felizmente, parece ter funcionado. 987 01:00:09,960 --> 01:00:12,000 E esta é a taça número 24. 988 01:00:12,000 --> 01:00:13,960 - Boa cor. - Sim. 989 01:00:13,960 --> 01:00:17,960 Boa textura. Eu acho que para mim isso é um... 990 01:00:17,960 --> 01:00:20,960 tigela de mingau com boa pontuação. - Hum-hum. 991 01:00:20,960 --> 01:00:23,000 (Conversa fraca e agitada) 992 01:00:25,960 --> 01:00:26,960 (Ruth) 'Esta é a casa da caldeira 993 01:00:26,960 --> 01:00:28,960 'do Mingau do Mundo Campeonatos. 994 01:00:28,960 --> 01:00:30,960 Você não se preocupa com o que está acontecendo lá fora. 995 01:00:30,960 --> 01:00:33,960 Tudo acontece aqui, onde a louça é lavada, 996 01:00:33,960 --> 01:00:37,640 as panelas de mingau frio são esfregadas limpos e todos eles são colocados lá fora 997 01:00:37,640 --> 01:00:39,960 e as pessoas podem pegá-los e vá embora. 998 01:00:39,960 --> 01:00:42,960 Então, você sabe, não cometa o erro em pensar que está lá fora. 999 01:00:42,960 --> 01:00:44,960 Na verdade, está aqui. - (Eles riem) 1000 01:00:44,960 --> 01:00:47,960 Se eles simplesmente aparecerem e coletá-lo e, uh... 1001 01:00:47,960 --> 01:00:49,960 E o sorteio? 1002 01:00:49,960 --> 01:00:51,960 Bem, o sorteio seguirá em poucos minutos. 1003 01:00:51,960 --> 01:00:54,800 Certo, teremos o sorteio em poucos minutos. 1004 01:00:56,960 --> 01:00:58,960 (Música - "Tomilho da Montanha Selvagem") 1005 01:00:58,960 --> 01:01:01,960 Apenas nos dê alguns minutos para organizar o sorteio. 1006 01:01:01,960 --> 01:01:07,960 1007 01:01:07,960 --> 01:01:13,960 1008 01:01:13,960 --> 01:01:19,960 1009 01:01:19,960 --> 01:01:26,960 1010 01:01:26,960 --> 01:01:32,160 1011 01:01:32,160 --> 01:01:33,960 (A música para; Aplausos) 1012 01:01:35,960 --> 01:01:37,960 (Música instrumental urgente) 1013 01:02:00,960 --> 01:02:02,960 (A música termina) 1014 01:02:02,960 --> 01:02:06,960 (Sara) OK, certo. Aperte o botão, Charlie. 1015 01:02:06,960 --> 01:02:08,000 Aqui vamos nós! 1016 01:02:08,000 --> 01:02:11,960 Oito, sete, seis, cinco, 1017 01:02:11,960 --> 01:02:15,960 quatro, três, dois, um. 1018 01:02:15,960 --> 01:02:17,960 - Vamos. - (Aplausos) 1019 01:02:17,960 --> 01:02:19,800 (Percussão tensa) 1020 01:02:24,960 --> 01:02:28,960 30 concorrentes, estamos nos últimos seis. 1021 01:02:28,960 --> 01:02:31,960 Os seis melhores fabricantes de mingaus no mundo, na verdade. 1022 01:02:34,960 --> 01:02:37,960 (O som ambiente desaparece, Agitando música instrumental) 1023 01:02:53,960 --> 01:02:56,960 (Charlie) 'No outro extremo do aldeia, temos um rio 1024 01:02:56,960 --> 01:02:59,960 'e sobe nas montanhas Monadhliath 1025 01:02:59,960 --> 01:03:02,960 'e funciona com tanta ferocidade.' 1026 01:03:02,960 --> 01:03:07,800 - (A música continua) - 'Eu tenho esse pesadelo 1027 01:03:07,800 --> 01:03:10,480 'onde estou nas cabeceiras, 1028 01:03:10,480 --> 01:03:13,480 'Estou sentado montado um jato gigante 1029 01:03:13,480 --> 01:03:16,960 'e eu estou descendo este rio todo o caminho até o Spey 1030 01:03:16,960 --> 01:03:18,960 'mas eu nunca consigo. 1031 01:03:20,960 --> 01:03:23,960 'E eu não sei qual é o significado disso. 1032 01:03:23,960 --> 01:03:26,960 'É bastante, hum, assustador... 1033 01:03:26,960 --> 01:03:29,960 'para descobrir para onde eu deveria ir. 1034 01:03:31,960 --> 01:03:33,960 (A música continua) 1035 01:03:39,960 --> 01:03:42,960 (A música se intensifica) 1036 01:03:47,960 --> 01:03:50,480 (Sara) O último está prestes a sair. 1037 01:03:50,480 --> 01:03:52,640 Está feito! Isso está feito. 1038 01:03:52,640 --> 01:03:54,960 - (Aplausos, aplausos) - Está tudo acabado! 1039 01:03:54,960 --> 01:03:57,800 (A música termina) - Muito bem, pessoal! 1040 01:03:58,960 --> 01:04:00,960 (Aplausos, aplausos desaparecem) 1041 01:04:00,960 --> 01:04:02,800 (Conversa fraca e agitada) 1042 01:04:02,800 --> 01:04:05,640 (Chuva tamborilando) 1043 01:04:06,960 --> 01:04:08,960 (canto dos pássaros) 1044 01:04:15,800 --> 01:04:17,960 (Charlie) 'Eu acho que foi Isaac Newton que disse: 1045 01:04:17,960 --> 01:04:18,960 ' "Se eu alcancei a grandeza, 1046 01:04:18,960 --> 01:04:21,640 ' "é ficar de pé sobre ombros de gigantes." 1047 01:04:21,640 --> 01:04:25,960 'Mas há um ponto em que outra pessoa tem que assumir. 1048 01:04:25,960 --> 01:04:29,000 'À medida que estou envelhecendo, estão começando a quebrar 1049 01:04:29,000 --> 01:04:31,960 'e eu fico muito cansado com muita facilidade.' 1050 01:04:31,960 --> 01:04:36,960 No momento estou sofrendo de linfedema em uma das minhas pernas 1051 01:04:36,960 --> 01:04:40,960 e eu não suporto, não consigo andar por longos períodos de tempo. 1052 01:04:40,960 --> 01:04:45,960 'Eu me sinto um pouco arrependido que não sou capaz de continuar.' 1053 01:04:48,000 --> 01:04:49,960 (Sarah) Eu gostaria de anunciar 1054 01:04:49,960 --> 01:04:51,960 que o vencedor do Jorro Dourado... 1055 01:04:56,960 --> 01:04:58,960 ..é Adam Kiani. 1056 01:04:58,960 --> 01:05:00,960 (Viva, aplausos) 1057 01:05:15,960 --> 01:05:18,960 (Sara) Um pouco antes Charlie começa a falar novamente, 1058 01:05:18,960 --> 01:05:20,960 ele não sabe Eu vou fazer isso, 1059 01:05:20,960 --> 01:05:21,960 temos uma coisinha para você. 1060 01:05:21,960 --> 01:05:22,960 Ah, obrigado. 1061 01:05:22,960 --> 01:05:25,480 (Sara) Porque isso é seu último ano... 1062 01:05:25,480 --> 01:05:29,000 o Chefe Mingau, 2023. Parabéns. 1063 01:05:29,000 --> 01:05:31,960 Muito obrigado! Bom trabalho. 1064 01:05:31,960 --> 01:05:35,480 (Viva, aplausos) 1065 01:05:35,480 --> 01:05:36,960 Muito obrigado a todos. 1066 01:05:38,960 --> 01:05:40,480 Obrigado. 1067 01:05:42,960 --> 01:05:45,800 (Charlie) 'Eu não estava esperando um presente de qualquer tipo 1068 01:05:45,800 --> 01:05:48,320 'e eu uso bonés de beisebol, Eu os uso bastante. 1069 01:05:48,320 --> 01:05:52,160 Isso trouxe uma lágrima aos meus olhos e um nó na garganta 1070 01:05:52,160 --> 01:05:56,960 e eu estava muito choroso por uma boa meia hora. 1071 01:05:56,960 --> 01:05:59,960 Estou começando a sentir isso agora, na verdade. 1072 01:06:05,960 --> 01:06:08,960 'Eu sou Charlie Miller, honorário Chefe do Golden Spurtle. 1073 01:06:14,960 --> 01:06:16,640 (Lisa) 'Eu acho Fiquei um pouco decepcionado 1074 01:06:16,640 --> 01:06:18,480 'quando eu não estava anunciado para a final, 1075 01:06:18,480 --> 01:06:20,960 'mas não há nada que você possa fazer sobre isso. 1076 01:06:20,960 --> 01:06:22,960 No dia é que mingau os juízes gostam 1077 01:06:22,960 --> 01:06:25,960 e você só precisa se divertir. 1078 01:06:25,960 --> 01:06:27,320 Foi brilhante estar na final, 1079 01:06:27,320 --> 01:06:31,960 ah, de novo, depois de ter sido na final tantas vezes. 1080 01:06:31,960 --> 01:06:35,960 E, sim, foi uma decepção, mas muito suavemente. 1081 01:06:35,960 --> 01:06:38,640 Nenhuma reação, apenas observe 1082 01:06:38,640 --> 01:06:42,960 e apenas aprecie o fato de que estamos todos celebrando a nobre aveia, 1083 01:06:42,960 --> 01:06:46,960 cozido com tanta positividade. 1084 01:06:46,960 --> 01:06:48,960 (Diretor) 'Você deve estar estou muito orgulhoso dela, Steve. 1085 01:06:48,960 --> 01:06:51,960 Ah, absolutamente. Quero dizer, só para venha aqui e participe, 1086 01:06:51,960 --> 01:06:54,960 especialmente porque ela não estava muito bem este ano. 1087 01:06:54,960 --> 01:06:58,320 E só para vê-la fazer todo esse esforço pelo mingau 1088 01:06:58,320 --> 01:06:59,960 você sabe, você apenas pensa, "Bem, você sabe, 1089 01:06:59,960 --> 01:07:02,960 "Eu não teria coragem de fazer isso, isso é certo." 1090 01:07:02,960 --> 01:07:06,960 E, sim, quer ela ganhe ou perca, ela ainda é a estrela para mim. 1091 01:07:10,480 --> 01:07:13,960 Meu nome é Adam Kiani e sou o vencedor do Golden Spurtle. 1092 01:07:15,960 --> 01:07:19,960 É simplesmente uma loucura. Eu simplesmente não consigo, não consigo entender. 1093 01:07:19,960 --> 01:07:21,960 É a única coisa Eu já ganhei, eu acho. 1094 01:07:21,960 --> 01:07:24,960 Então, ter essa coisa brilhante na minha frente, 1095 01:07:24,960 --> 01:07:27,960 Eu acho que vai demorar um tempo para mergulhar, com certeza. 1096 01:07:27,960 --> 01:07:28,960 Eu estava usando o spurtle da minha avó. 1097 01:07:28,960 --> 01:07:30,960 Ela deu para mim quando fui visitar na outra semana 1098 01:07:30,960 --> 01:07:33,160 e eu disse a ela sobre a competição. 1099 01:07:33,160 --> 01:07:35,960 Então, sim, certamente, é a magia da vovó 1100 01:07:35,960 --> 01:07:39,160 isso tem sido uma espécie de transmitido para este mingau. 1101 01:07:39,160 --> 01:07:41,480 Talvez seja por isso que estou aqui. 1102 01:07:44,960 --> 01:07:46,960 (Toby) 'Fiquei desapontado em mim mesmo. 1103 01:07:46,960 --> 01:07:50,960 'Tive muito excesso de farinha deixado na minha aveia. 1104 01:07:50,960 --> 01:07:52,960 Só tinha muito amido 1105 01:07:52,960 --> 01:07:54,960 e era realmente cremoso, o que pode ser muito legal, 1106 01:07:54,960 --> 01:07:59,800 mas até o ponto em que foi um pouco bagunçado, quase. 1107 01:08:03,960 --> 01:08:05,960 Existem alguns outros internacionais 1108 01:08:05,960 --> 01:08:08,160 Eu não me importaria de jogar meu chapéu no ringue, no entanto. 1109 01:08:09,960 --> 01:08:13,960 Ouvi falar do Internacional Campeonato de Culinária de Testículos... 1110 01:08:13,960 --> 01:08:16,960 ah, na Europa Oriental. A Copa da Bola. 1111 01:08:16,960 --> 01:08:20,960 Tem o Campeonato de Fondue, na Suíça. 1112 01:08:20,960 --> 01:08:24,960 O forno de acampamento australiano Competição. 1113 01:08:24,960 --> 01:08:27,800 Hum... 1114 01:08:27,800 --> 01:08:29,960 Estou triste por todos os itens acima. 1115 01:08:29,960 --> 01:08:31,960 Este é meu novo hobby. 1116 01:08:37,960 --> 01:08:40,960 (Aproximações de veículos) 1117 01:08:45,960 --> 01:08:48,960 (Martelo) 1118 01:08:48,960 --> 01:08:50,960 (Conversa indistinta) 1119 01:09:52,960 --> 01:09:57,320 Eu tenho uma bela vista aqui das Colinas Forrigan, que, eh... 1120 01:09:58,960 --> 01:10:01,960 ..eu continuo prometendo a mim mesmo um dia irei até o topo. 1121 01:10:01,960 --> 01:10:04,320 Não são muito altos, mas... 1122 01:10:04,320 --> 01:10:07,960 uma característica real da área por aqui. 1123 01:10:07,960 --> 01:10:10,960 Essa é a fronteira norte do Parque Nacional Cairngorms. 1124 01:10:22,960 --> 01:10:26,960 Estou começando a sentir o cheiro de fumaça de lenha das fogueiras noturnas. 1125 01:10:26,960 --> 01:10:29,320 Um pouco poético, mas adoro o cheiro. 1126 01:10:39,960 --> 01:10:41,960 Sim. 1127 01:10:45,960 --> 01:10:49,320 O que foi que São Paulo disse? "Eu sou um cidadão de uma cidade nada desprezível." 1128 01:10:49,320 --> 01:10:50,960 (Ele ri) 1129 01:10:50,960 --> 01:10:52,960 (Suavemente) Sim. 1130 01:10:52,960 --> 01:10:55,960 (Música melancólica de violino) 1131 01:11:16,960 --> 01:11:18,960 (A música continua) 1132 01:11:32,960 --> 01:11:34,960 (A música continua) 1133 01:11:44,320 --> 01:11:46,480 (A música continua) 1134 01:11:56,000 --> 01:11:59,160 (Música instrumental espirituosa) 1135 01:12:05,960 --> 01:12:07,960 (A música continua) 1136 01:12:23,960 --> 01:12:25,960 (Construções musicais) 1137 01:12:49,960 --> 01:12:51,960 (Construções musicais) 1138 01:13:05,960 --> 01:13:07,960 (A música termina) 1139 01:13:11,960 --> 01:13:14,960 (música de piano divertida) 1140 01:13:37,960 --> 01:13:39,960 (Construções musicais) 1141 01:15:13,960 --> 01:15:14,960 (A música termina) 1142 01:15:14,960 --> 01:15:16,960 Legendas por acessibilidade@itv.com